גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 36 מתכונים, שם באנגלית: Eggplant with Meat Recipes.
חצילים קטנים ממולאים בבשר בקר טחון עם בצל וצנוברים ברוטב עגבניות עדין לארוחת צהריים מושלמת
דרבלי - מעדן חצילים מטוגנים עם בשר אנטריקוט וצלעות כבש ברוטב עגבניות פיקנטי
מוסקה חצילים ובשר טחון בצורת גלילות חצילים עם המון טעם ותבלינים ברוטב עגבניות פיקנטי
גלילות חצילים ממולאות בשר בקר טחון וכוסברה ברוטב עגבניות אדום עם תבלינים
מוסקה חצילים בתנור בסגנון ביתי עם עגבניות פרוסות מעל
תבשיל קציצות בשר בקר עטופות בחצילים ברוטב עגבניות - מתאים מאוד לארוחת הקידוש כמנה עיקרית לכל המשפחה
תבשיל בשר עם חצילים מהמטבח הפרסי
קציצות מעורבבות עם בשר עוף ובשר בקר ברוטב חצילים והרבה תבלינים
כופתאות בשר בקר טחון עם אורז ותבלינים ברוטב עגבניות עם חצילים ופלפלים אדומים
מוסקה ביתית - חצילים ממולאים בבשר טחון ותבלינים עם רוטב עגבניות
חצילים ממולאים בשר טחון ברוטב עגבניות ותבלינים - מנה עיקרית נהדרת לארוחת הקידוש בסופ"ש
גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק
מוסקה בסגנון בלקני בגרסא הכשרה
שילוב מדהים בין מוסקה ללזניה - כשר לפסח והכי מתאים לארוחת ערב בחול המועד ואפילו לסעודת ליל הסדר
גלילות בשר בקר טחון במעטפת חצילים ורוטב עגבניות - מנה עיקרית טעימה במיוחד לארוחת הקידוש
חצילונים במילוי בורגול, בשר בקר ושומן כבש
