גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 231 מתכונים, שם באנגלית: Entrees.
פרוסות חצילים אפויות בתנור בתיבול נהדר - מתאים מאוד כסלט כחלק מהמנות הראשונות
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו
פילה דג אמנון אפוי בתנור עם ממרח פסטו זעתר, שום, לימון ושמן זית - מנה ראשונה טעימה ביותר שכיף לפתוח איתה את הארוחה
פילה דג מרלוזה אפוי בתנור עם כוסברה ופרוסות עגבניות - קלה להכנה ומתאים מאוד כמנה ראשונה בארוחה
מרק אפונה יבשה חורפי, טעים וקל להכנה בתוספת גזר, דלורית, בטטה וכרישה
פילה סלמון במרינדה אסיאתית של רוטב טריאקי, סירופ מייפל, סילאן, שום ובזיליקום
חריימה פיקנטי וקל להכנה מהמטבח המרוקאי מפילה בורי ברוטב עגבניות עם שום, פטרוזיליה וכוסברה - מנה ראשונה טעימה במיוחד לאירוח
מרק ירקות כתומים עם חמאה, שמנת לבישול ונגיעות רוטב צ'ילי מתוק - מתאים גם בחורף וגם בחג שבועות
פילה דג אמנון אפוי בתנור בלימון ותיבול כוסברה, כמון ואבקת קארי - ארוחת דג ביתית נהדרת
נתחי דג פילה אמנון מבושלים ברוטב עגבניות ופלפלים צבעוניים פינקטי עם פפריקה או פלפל חריף
פחזניות קטנות ויפהפיות בגרסה חלבית מעודנת או פרווה ובזילוף של קרם טחינה - מתאים להגשה בבופה, כמנת פתיחה או כתוספת בארוחות חג
בורקס מעלי פילו במילוי חזה עוף מטוגן עם בצל, סילאן ורוטב טריאקי
דג קרפיון שלם אפוי בתנור עם זיתים שחורים, עגבניות ופרוסות לימון
דגי ברבוניה קטנים אפויים בתנור במשרה של תבלינים
סלט חצילים פיקנטי מהמטבח הגרוזיני (גיאורגי) הנהדר בתוספת אגוזי מלך וכוסברה
