דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פילה אמנון טעים בממרח פסטו עם זעתר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 225 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את נתחי הפילה במים עם מיץ מלימון אחד למשך כחצי שעה לפחות, ומסננים היטב מנוזלים.
  • 2 מניחים בתבנית נייר אפייה ומתיזים מעט ספריי שמן על נייר האפייה.
  • 3 מניחים את נתחי פילה דג האמנון בתבנית ומטפטפים על הדג מיץ לימון מלימון אחד.
  • 4 בקערה קטנה מערבבים רוטב פסטו, שמן זית ושום.
  • 5 מושחים בעזרת מברשת את הרוטב על נתחי האמנון.
  • 6 מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
  • 7 מסירים את נייר הכסף וממשיכים באפייה כ- 15-20 דקות נוספות.
  • 8 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)327145
חלבונים (גרם)52.75 23.4
פחמימות (גרם)31
מתוכן סוכרים (גרם)0.34 0.15
שומנים (גרם)12.07 5.35
מתוכם שומן רווי (גרם)2.88 1.28
כולסטרול (מ"ג)114 50.58
נתרן (מ"ג)143.3163.58
סיבים תזונתיים (גרם)0.12 0.06
מים (גרם)156.7269.53
ויטמין B (מ"ג)11.575.13
ויטמין B1 (מ"ג)0.20.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.150.07
ויטמין B3 (מ"ג)9.534.23
ויטמין B5 (מ"ג)1.370.61
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)14.536.44
ויטמין B12 (מק"ג)3.721.65
ויטמין C (מ"ג)5.952.64
ויטמין E (מ"ג)1.60.71
ויטמין K (מק"ג)1.870.83
סידן (מ"ג)36.3216.11
ברזל (מ"ג)1.460.65
מגנזיום (מ"ג)69.7730.95
זרחן (מ"ג)415.39184.29
אבץ (מ"ג)0.870.39
אשלגן (מ"ג)789.2350.13
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.210.54
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.580.26
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.910.85
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.530.68

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.2% 17.8% 78% 4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.