דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חריימה בורי מושלם למנה ראשונה בארוחה

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 364 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים את הפילטים (מדגי בורי גדולים, טריים, מנוקים וחתוכים לשניים), ומייבשים בנייר סופג.
  • 2 מחממים שמן זית בסיר רחב ונמוך. כשהשמן מתחמם מוסיפים את התבלין לדגים ואת הפפריקה - מחממים דקה בזהירות שלא יישרף.
  • 3 קוצצים את השום ומוסיפים לסיר.
  • 4 מוסיפים את הפלפלים החריפים החתוכים לרצועות לאורך, מבשלים דקה נוספת ומוסיפים מיד לאחר מכן את שימורי העגבניות.
  • 5 מוסיפים מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה וכוסברה, ומבשלים במשך 10 דקות.
  • 6 מוסיפים את הפילטים ומבשלים בדיוק עוד 20 דקות.
  • 7 מפזרים כוסברה קצוצה מעל לקישוט ומגישים עם חלה טרייה.
  • 8 הרי לכם חריימה בורי מושלם - בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: סיר רחב ונמוך ברוחב 28-30.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מירי צדוק

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)399110
חלבונים (גרם)51.7 14.21
פחמימות (גרם)82
מתוכן סוכרים (גרם)0.62 0.17
שומנים (גרם)16.4 4.51
מתוכם שומן רווי (גרם)3.82 1.05
כולסטרול (מ"ג)126 34.63
נתרן (מ"ג)740.72203.59
סיבים תזונתיים (גרם)0.6 0.17
מים (גרם)156.4443
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)118.8532.66
ויטמין B (מ"ג)16.274.47
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.06
ויטמין B3 (מ"ג)12.863.53
ויטמין B5 (מ"ג)1.830.5
ויטמין B6 (מ"ג)1.10.3
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)27.697.61
ויטמין B12 (מק"ג)0.50.14
ויטמין C (מ"ג)318.52
ויטמין E (מ"ג)0.280.08
ויטמין K (מק"ג)48.1413.23
סידן (מ"ג)80.4122.1
ברזל (מ"ג)3.360.92
מגנזיום (מ"ג)72.5819.95
זרחן (מ"ג)505.34138.89
אבץ (מ"ג)1.910.53
אשלגן (מ"ג)1,007276.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.910.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.250.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)2.780.77
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.410.11

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.8% 21.3% 67.3% 10.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
כרוב ממולא באורז וירקות

כרוב ממולא באורז וירקות

קובה בורגול

קובה בורגול

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪