גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 215 מתכונים, שם באנגלית: Entrees.
פוקצ'ה איטלקית קלאסית מבצק שמרים נהדר בהתפחה ארוכה, שמן זית, מלח גס ורוזמרין
טורטיות ממולאות בשר, פטריות, בצל וכוסברה, ומטוגנות במחבת כך שהופכות לקריספיות וטעימות במיוחד
מתכון פטנט ריבועי מאפה בשר מבצק עלים עם שכבות של חציל קלוי, בשר בקר טחון מתובל, בצל קלוי, תימין ופטריות - מאפה קל, מרשים וכל כך אוורירי ופריך
בטטת בשר - בטטה שלמה אפויה בתנור על קליפתה במילוי בשר בקר טחון מטוגן עם בצל וערמונים ובליווי טחינה ופקאנים - מנה ראשונה פשוט מושלמת במינימום מאמץ
מאפה סלמון "סוכריה" אישי מבצק פילו במרינדת שמן זית, דבש וחרדל - מנה ראשונה מושלמת שיכולה להתאים לארוחות שישי וגם לערב ראש השנה
ברוסקטה מלחם מחמצת עם חמאת שום ופסטו ובתוספת עגבניות שרי צלויות בשמן זית וגבינת בוראטה איטלקית מעל
כרובית שלמה ממולאת בבשר בקר טחון עם פטרוזיליה ותבלינים
פטריות מטוגנות בשמן עמוק ומצופות בפירורי לחם, קריספיות ומושלמות להגשה כפתיח לארוחה - מומלץ להגיש ליד רוטב מיונז צ'ילי ולהתענג על פתיח מושלם לארוחה
פוקצ'ות ביתיות ארוכות בצורת מקלות מבצק שמרים נהדר שאתם חייבים לאמץ ועם אילו תוספות שאתם אוהבים
מנת פתיחה טעימה בטירוף וסופר קלילה של עיגולי בטטה בתנור עם זילוף של טחינה גולמית, צ'ילי מתוק ועיטור של עירית קצוצה
פלאפל כרובית וגבינת צ'דר מושלם שאתם חייבים לאמץ (גבינת הצ'דר גם במעטפת וגם כהפתעה במילוי) - מנה ראשונה נהדרת שמתאימה לצמחוניים ולמאמצים תזונה קטוגנית (מופחת פחמימות)
חתיכות דלעת צלויה בתנור בסירופ מייפל ואריסה חריפה לצד קרם פרש, בצל ירוק, פלפל חריף ושקדים פרוסים - שילוב טעמים מושלם למנת הפתיחה של הארוחה
קרפצ'יו דלורית אפויה בתנור עם בצל ירוק, אגוזי מלך, חמוציות, גבינת פטה כבשים ועוד תוספות מעניינות וטעימות במיוחד - מנה קלילה להכנה ומדהימה לאירוח כחלק מהמנות הראשונות
כנפיים ברוטב ביתי מנצח לצד סלט חסה מעלף - מנה משגעת שלא תוכלו להפסיק להכין
הדגים האלו לא ישאירו אף אחד אדיש, אני מבטיחה לכם. המראה המסוקס שלהם, מינימום של מנת גורמה, הטעם חלומי להפליא והוא קל מאוד להכנה! אם בא לכם להרשים מישהו או להפיל אותו מהכיסא - אז אתם פשוט חייבים...
פילה דג אמנון עטוף בנייר אפייה בתנור, עסיסי מאוד ובתוספת עגבניות, שום, שומר וכוסברה - הכי קל בעולם וזה יוצא פשוט מושלם למנת דג ראשונה לארוחה