גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 549 מתכונים, שם באנגלית: Ethnic Food Recipes.
לחוח תימני ביתי מכמות של חצי קילו קמח שאתם חייבים לנסות - פיתה תימנית אסלית שכל התימנים מכינים לשבת
קבלו שילוב מטורף של פנקייק, וופל בלגי ופרנצ' טוסט שמגיע מגרמניה ונקרא בייבי פנקייק
לחוח תימני עם טוויסט מעט בריא יותר של קמח כוסמין לבן - פיתות תימניות עם חורים שאתם הולכים לעוף עליהן
אריסה ביתית חריפה, קלה להכנה וטעימה שתמיד כיף שיש בבית - ממרח אריסה חריפה נהדר לו יש וריאציות רבות גם במטבח הטריפוליטאי, המרוקאי, הטוניסאי ועוד
קינוח קל להכנה מהמטבח האוסטרי שנקרא "זלצבורגר נוקרל" מהעיר זלצבורג ואתם הולכים להתאהב בקינוח הזה
כדורי מוצ'י פיסטוק קטנים - ביפן הירוק זה מאצ'ה אבל אצלנו זה הולך להיות פיסטוק ממכר
בואו להכיר את הקינוח הסקוטי הכי מהיר, הכי קל והכי טעים - קראנקן סקוטי משמנת מוקצפת עם שיבולת שועל, דבש וריבה
מאפה פילו עם תערובת אגוזים בסגנון בקלאווה - אחד המתוקים הכי טעימים עם הקפה אחרי הארוחה
בוריק מטוגן וקריספי ברמות באפס מאמץ עם ביצה נוזלית בדיוק כמו באוכל הרחוב הטריפוליטאי
הממתק היפני המושלם (מוצ'י) שאפשר להכין אותו במגוון טעמים - והפעם בטעם שוקולד מפנק שכיף להגיש עם עוד תוספות שוקולדיות מפנקות
לחוח תימני ביתי וקל להכנה - הפיתה התימנית עם החורים שכולם אוהבים ולא רק בני העדה התימנית
עוגיות תימניות עם שומשום לבן ושומשום שחור שאתם חייבים ליד הקפה של הבוקר
לחוח תימני אסלי של סבתא רומה ז"ל ללא שימוש בסולת - כמעט בכל שישי סבתא היתה מכינה לחוח ואני מכורה לזה ברמות. נכון, זו לא מעט עבודה - אבל זה הכי שווה את זה
סלט פטוש (או "סלט פאטוש") הוא סלט ירקות עשיר, חמצמץ ומרענן מהמטבח הלבנוני שלמעשה הומצא כדי לא לזרוק פיתות שהתייבשו - פשוט טיגנו אותן בשמן זית וזעתר (אפשר גם לאפות בתנור או אפילו בטוסטר), זרקו לסלט...
קובנה קלה להכנה מהמטבח התימני מבצק שמרים נהדר משומן בחמאה רכה ותוספת של קצח - הכי מתאים לשבתות קרות עם הג'חנון בצד כמובן
קציצות ערוק אפויות עם חזה עוף, ירקות ועשבי תיבול - הגרסא האפויה של קציצות הירק המושלמות האלה מכילה מן הסתם פחות שמן מאלה המטוגנות והן פשוט נהדרות בסנדוויץ' של יום שישי בצהריים
