גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 126 מתכונים, שם באנגלית: Gourmet Recipes.
לביבות דג סלמון מטוגנות עם עשבי תיבול במיוחד לפסח - באדיבות השף אבי מוזס ממסעדת היגאה שעל שפת הכנרת במעיינות חמי טבריה המחודשים.
מוח עגל מטוגן בקמח מצה במיוחד לפסח ברוטב לימונים, ארטישוק ונענע - באדיבות השף אבי מוזס ממסעדת היגאה שעל שפת הכנרת במעיינות חמי טבריה המחודשים.
זהו אחד מתוך שבע הפטיפורים שהרכבתי לתפריט החדש של אורחי מסעדת "רוסליניס" (2 כוכבי מישלן) באיטליה. צלחת הפטיפורים יצאה כמחווה לכל סועד שישב במסעדה בתום ארוחת תפריט הטעימות שכללה 9 מנות שונות מכל...
פתיתים מיוחדים בתוספת פטריות פורטבלו וגבינות טוסטי ופרמזן
קציצות דג לוקוס ביתיות בתוספת קרם ארטישוק ירושלמי מעודן
פילה דג ים (לוקוס או מוסר) עם קרם ברוקולי-אספרגוס וארטישוק ירושלמי
קבבוני פילה לוקוס עם פטרוזיליה לצד קרם חצילים שרוף על האש
פסטה עבודת יד עם מגוון רחב של ירקות וסינטה צרובה
סטייק טרטר מפילה בקר טרי ולא מיושן עם חרדל דיז'ון, צלפים, פטרוזיליה וחלמון ביצה
תבשיל קדרה מהמטבח הגיאורגי - שוקי אווז עם תפוחי אדמה ברוטב שזיפים מיובשים במיוחד לט"ו בשבט
רצועות פילה בקר עם יין אדום ופטריות שמפיניון, פורטבלו ופורצ'יני
וופל בלגי קלאסי פריך בהכנה ביתית
מרק קרם ארטישוק ירושלמי בשמנת ותיבול של מוסקט, זעפרן ופטריות כמהין - באדיבות השף חיים דיין, מלון רויאל רימונים, ים המלח.
סטייק פילה בקר עם פטריות שיטאקי, אפונת שלג וסילאן
קרפצ'יו פילה בקר טרי עם חומץ בלסמי, לימון, חרדל ושמן זית
מרק כתום מיוחד עם בטטה ודלעת ערמונים על בסיס ציר עוף
