דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פשוט מעדן!

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 303 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 ממסים את החמאה בשמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
  • 2 מוסיפים את הפטריות והאורגנו, ומטגנים עוד כ- 3 דקות.
  • 3 מוסיפים את הפתיתים ומטגנים עוד 2 דקות.
  • 4 מוסיפים מלח, פלפל, מוסקט ויין, ומצמצמים.
  • 5 מוסיפים מים עד לכיסוי הפתיתים, מערבבים היטב ומבשלים בסיר מכוסה על אש קטנה למשך כ- 8 דקות או עד לריכוך הפתיתים.
  • 6 מסירים את המכסה, מוסיפים את הגבינות ומערבבים עד להמסה שלהן.
  • 7 מגישים חם - בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. המנה הזאת היא בעצם סוג של טייק-אוף על ריזוטו קלאסי, רק עם טוויסט של שימוש בפתיתים במקום באורז, ועם "עזרה" למרקם החלומי של הריזוטו עם הגבינה המותכת. טעים בטירוף!

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)420139
חלבונים (גרם)16.89 5.58
פחמימות (גרם)5518
מתוכן סוכרים (גרם)5.66 1.87
שומנים (גרם)12.71 4.2
מתוכם שומן רווי (גרם)5.46 1.8
כולסטרול (מ"ג)25.6 8.46
נתרן (מ"ג)632.42208.95
סיבים תזונתיים (גרם)4.81 1.59
מים (גרם)193.4263.91
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)13.194.36
ויטמין B (מ"ג)6.492.14
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.410.14
ויטמין B3 (מ"ג)4.421.46
ויטמין B5 (מ"ג)1.290.43
ויטמין B6 (מ"ג)0.220.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)31.9810.57
ויטמין B12 (מק"ג)0.230.07
ויטמין C (מ"ג)5.791.91
ויטמין E (מ"ג)0.110.04
ויטמין K (מק"ג)3.231.07
סידן (מ"ג)314.34103.86
ברזל (מ"ג)1.050.35
מגנזיום (מ"ג)31.9510.56
זרחן (מ"ג)224.3374.12
אבץ (מ"ג)1.190.39
אשלגן (מ"ג)592.66195.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.360.12
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.320.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.880.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.760.25

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5.4% 14.2% 18.9% 61.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

דונאטס קינמון בתנור

דונאטס קינמון בתנור

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪