δλπϊ δχφιφεϊ:
1. αςζψϊ ρλιο ηγδ χεφφιν ΰϊ δγβ (χ"β τιμδ μεχερ πχι ξςεψ εξςφξεϊ) εξςαιψιν μχςψδ.
2. χεφφιν ΰϊ αφμι δωΰμεθ εδτθψεζιμιδ, εξεριτιν μχςψδ.
3. ξεριτιν ΰϊ βψιγϊ δμιξεο εδλεραψδ δθηεπδ, ξξμιηιν εξτμτμιν.
4. ξεριτιν λσ ωξο ζιϊ εξςψααιν διθα.
5. ξπιιμπιν ΰϊ δχςψδ εωξιν αξχψψ μωςδ μτηεϊ.
6. μΰηψ ξλο, ξεφιΰιν ξδξχψψ ειεφψιν χφιφεϊ (αςψκ 80 βψν μχφιφδ - ρδ"λ λ- 12 χφιφεϊ). ξεξμυ μωξο ξςθ ΰϊ διγιιν λωξλιπιν ΰϊ δχφιφεϊ.
7. ξηξξιν ξηαϊ λαγδ ςν ωξο ζιϊ (αςψκ 2-3 λτεϊ) εφεψαιν ΰϊ δχφιφεϊ ξωπι δφγγιν. ξεξμυ μΰ μιιαω ΰϊ δγβ. πιϊο μϊϊ φψιαδ χμδ εΰζ μδξωικ αϊπεψ ωηεξν μ- 200 ξςμεϊ μξωκ 5-8 γχεϊ.
δλπϊ χψν δΰψθιωεχ:
1. αςζψϊ χεμτο ξχμτιν ΰϊ δΰψθιωεχ εξαωμιν αριψ ςν ξιν ελσ ξμη, ςγ ωδΰψθιωεχ ψκ.
2. ξςαιψιν μξρππϊ εΰζ μϊαπιϊ ΰτιιδ, εξλπιριν μϊπεψ ωηεξν μ- 200 ξςμεϊ μξωκ 15 γχεϊ.
3. ξεφιΰιν εξςαιψιν μξςαγ ξζεο, ξεριτιν ξμη, τμτμ ωηεψ, ξιυ μιξεο εωξο ζιϊ (αςψκ 3 λτεϊ) μτι δφεψκ εδθςν, εθεηπιν ςγ μχαμϊ ξψχν ημχ εΰηιγ. ξϊχπιν ϊιαεμ μτι δθςν.
δψλαϊ δξπδ:
1. ξπιηιν αξψλζ δφμηϊ ξδχψν - ΰτωψ βν μξψεη ΰϊ δχψν αςζψϊ λσ ςμ δφμηϊ.
2. ξςμ ξπιηιν ΰϊ δχφιφεϊ. πιϊο μδερισ ςβαπιεϊ ωψι φαςεπιεϊ εαφμ ιψεχ ΰε ςιψιϊ.
3. αϊιΰαεο
ωιθϊ δδλπδ λεμμϊ βν αιωεμ εΰτιιδ αξιγδ εψεφιν μΰτεϊ.
