גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 29 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Shallots.
קונפי נדיר עם עשבי תיבול טריים שקטפתי מהגינה (עדנית במרפסת), עם שמן זית וזיגוג של בלסמי מצומצם - מושלם על ברוסקטות, פיצות ותכלס לשדרוג כל ארוחה ביום
נתחי אנטריקוט צלויים בתנור ברוטב ברביקיו ודבש ובתוספת תפוחי אדמה קטנים, בצלי שאלוט ופפריקה מתוקה בשמן
יש מנה יותר חגיגית ומהודרת ממגש של אסאדו שחום לצד ירקות שזופים? אני מבטיחה לכם שכולם יטעמו ויגידו "וואו, בטח עבדת על זה שעות כדי שייצא כל כך טעים ומרשים!", אבל בתכלס זה מתכון של "יעני...
ארוחת צהריים מושלמת של ספגטי ברוטב עגבניות בתוספת כדורי בשר אפויים בתנור
מיני שיפודי פרגיות במרינדה בתנור - פרגיות עסיסיות במרינדת צ'ילי-טריאקי-לימון מפנקת עם עגבניות שרי ובצלצלי שאלוט
קוביות אונטריב ומח עצם עם ירקות שורש במרינדה מדהימה - מתכון קל, מנצח ומושלם לאירוח
טארט פטנט מבצק עלים עם חצאי בצלים ופטריות בחמאה, עשבי תיבול וגבינת פרמזן - מאפה נהדר שמתאים לארוחת ערב משפחתית
קיש כרישה קטוגני מושלם מקמח שקדים, כרישה, גבינות ותבלינים - ארוחת ערב קטוגנית פשוט טעימה
סלט עלי קייל טעים, קל ומהיר להכנה בתוספת תפוח עץ אדום, בצל שאלט, גרעיני דלעת, חמוציות ורוטב נענע, דבש ולימון מושלם!
סלט בס טמפורה קריספי שמזכיר את המנה של הנישי או האסקביצ'ה הישן והאהוב של מסעדת הג'ירף - אני הוספתי לו את הטעמים שלי והתאהבתי, ובטוחה שגם אתם תתאהבו
סלט ירוקים ברוטב שמן זית, ליים, אגוזי קשיו, בזיליקום ופרמזן שאסור לכם לפספס - הסלט הכי וויראלי ברשת מקבל את התרגום שלי והוא כל כך טעים וקל להכנה (פשוט תרצו לשתות את הרוטב הזה מרוב שהוא טעים)
אין כמו להתענג על בצל מקורמל סתם כך כתוספת לארוחה או כחלק מאנטיפסטי. כאן תלמדו איך להכין בצל מקורמל בתנור או בצל מקורמל במחבת (הבחירה בידכם, שתי התוצאות נפלאות). תוכלו להכין אותו גם כתוספת למנות...
דמפלינגס סינים מושלמים במילוי מבחר ירקות בתיבול מחית תמרינד המוגשים לצד רוטב סויה בשילוב חומץ אורז, ג'ינג'ר ובצל ירוק
ארוחת פסטה בתוספת ירקות אנטיפסטי (שאלוט, זוקיני, חציל ועגבניות שרי) עם שמן זית, חמאה ועלי מרווה
תבשיל ריזוטו עם אפונה - אורז עגול עם בצלי שאלוט בחמאה ויין לבן בתוספת אפונה ירוקה וגבינת פרמזן
ניוקי מתפוחי אדמה בשילוב שקדי עגל וערמונים עם ציר בקר, סילאן ועירית קצוצה
בצל שאלוט הוא בצל קטנטן וטעמו מעודן. ההמלצה שלי היא כמובן לקרמל אותו במחבת - יוצא סוף הדרך (:
