דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
אין על אנטריקוט בתנור

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 602 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מכניסים את כל המרכיבים לשקית קוקי גדולה (!), קושרים היטב ומניחים בתבנית פיירקס.
  • 2 עושים חריץ עם סכין באורך של כ- 3 ס"מ ומכסים את הפיירקס (או שעוטפים היטב עם נייר אפייה ומעליו נייר כסף, אבל מומלץ פיירקס עם מכסה).
  • 3 צולים במשך כשעתיים וחצי בתנור בחום של 180 מעלות טורבו. לאחר מכן, מסירים את המכסה וצולים עוד כרבע שעה רק להשחמה יפה מלמעלה.
  • 4 בתיאבון וחג שמח חיוך

ציוד נדרש: שקית קוקי גדולה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של סתיו!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)926154
חלבונים (גרם)61.97 10.3
פחמימות (גרם)9115
מתוכן סוכרים (גרם)24.48 4.07
שומנים (גרם)34.09 5.66
מתוכם שומן רווי (גרם)13.15 2.18
כולסטרול (מ"ג)252 41.87
נתרן (מ"ג)2,034338.03
סיבים תזונתיים (גרם)6.69 1.11
מים (גרם)352.6258.59
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)58.499.72
ויטמין B (מ"ג)23.823.96
ויטמין B1 (מ"ג)0.340.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.40.07
ויטמין B3 (מ"ג)18.623.09
ויטמין B5 (מ"ג)2.230.37
ויטמין B6 (מ"ג)2.110.35
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)108.9818.11
ויטמין B12 (מק"ג)3.50.58
ויטמין C (מ"ג)30.95.13
ויטמין E (מ"ג)1.410.23
ויטמין K (מק"ג)11.191.86
סידן (מ"ג)97.3116.17
ברזל (מ"ג)7.51.25
מגנזיום (מ"ג)133.4922.18
זרחן (מ"ג)625.99104.02
אבץ (מ"ג)10.821.8
אשלגן (מ"ג)2,311383.95
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.530.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.260.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.140.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)13.762.29
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)12.562.09

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.5% 17.6% 32% 46.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.23 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.