גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 226 מתכונים, שם באנגלית: Kiddush Recipes.
כרעי עוף אפויים בתנור בתוספת ירקות במרינדת סנגריה של יין אדום, שום, דבש והרבה תבלינים
קציצות דגים בנוסח מרוקאי ברוטב עגבניות עם זיתים ירוקים מגולענים, כוסברה ופלפלים חריפים
חלה ביתית מבצק שמרים שתמיד מצליח לאפייה בתנור לקראת שבת
פאי רועים מושלם (פשטידת רועים) שאתם חייבים לנסות מתבשיל בשר וירקות מפנק ושכבת תפוחי אדמה עם טוויסט מיוחד של פרוסות דקות דקות במנדולינה
לפני הכל בואו נשבור מיתוס אחד - ההכנה של קובה חמוסטה לא קשה בכלל! לגלגל קובות לוקח קצת זמן אבל כאשר בוצעים את הקובה ויש מעטפת דקה עם מילוי מושלם ורוטב חמצמץ שעוטף את כל התענוג הזה - אי אפשר שלא...
מרק קובה חמוסטה חמצמץ מהמטבח העיראקי (או הכורדי) ממעטפת בורגול וסולת, מלית בשר טחון ומרק צהוב של כורכום, מיץ לימון, מנגולד, בצל ירוק, סלרי וקישואים
אין כמו תבשיל תפוחי אדמה ממולאים בשר טחון לארוחת השישי - תבשיל טעים במיוחד שמשלב כל כך הרבה טעמים, תבלינים וניחוחות שאתם חייבים לאמץ
חלה של פעם במרקם מושלם כמו שהיינו קונים במאפיות בעבר - חלה מלבנית וארוכה בציפוי שומשום או פרג
חלת תלישות לראש השנה עם דבש, סילאן ומבחר ציפויים - חלה שהכי כיף לבצוע ממנה חתיכות חתיכות בשילוב עם קמח שיפון מלא וצימוקים
סיר דגים חריף מפילה מושט ברוטב אדום עם הרבה שום וכוסברה - מנה ראשונה מופלאה מהמטבח המרוקאי במיוחד לארוחות שישי אך לא רק
קציצות קיפוד עם בשר טחון ואורז ברוטב עגבניות אדום - קציצות בשר ואורז שמהוות ארוחה טעימה בסיר אחד
חלת כוסמין מבצק שמרים נהדר המורכב מקמח כוסמין מלא ובציפוי שומשום שחור - חלה בריאה יותר שכדאי לכם לאמץ לסופ"ש
ירכי עוף עם ז'לבנה (אפונה) וכרפס (סלרי) מהמטבח המרוקאי - מנה מרוקאית קלאסית שכל מרוקאי אוהב!
קציצות בשר עגל עם ראשי ארטישוק ברוטב כורכום צהוב עם אפונה ירוקה - ארוחת צהריים פשוט מושלמת שמתאימה גם כמנה עיקרית לסופ"ש
דג נסיכת הנילוס ברוטב מרוקאי אדום וחריף שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחות הקידוש והחגים לצד חלה טרייה
לחמניות נהדרות מבצק נפלא ובציפוי שומשום ופרג - לחמניות שילדים אוהבים ושמתאימות כמובן גם לסנדוויצ'ים לבית הספר