גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 34 מתכונים, שם באנגלית: Market Food Recipes.
צ'ורוס ביתי קל להכנה, מהיר וטעים במיוחד לחנוכה להגשה עם מטבלים מתוקים כמו שוקולד עם שמנת, שוקולד לבן עם אוראו, ריבת חלב וכמובן סוכר עם קינמון
תבשיל רצועות חזה עוף עם תפוחי אדמה ובצל בקארי מסמאן, חלב קוקוס ועלי קפיר ליים מיובשים
תבשיל לבבות עוף פיקנטי מהמטבח העיראקי העשיר בתוספת בצל, פלפל אדום, תפוחי אדמה
דג מטיאס מלוח בכבישה ביתית קלה להכנה בתוספת בצל ירוק - מתאבן טעים לפתוח איתו את הארוחה
המבורגר צמחוני מעדשים ירוקות מונבטות, פטריות פורטובלו ושמפיניון, בורגול ושקדים קלויים
קבב אסיאתי מתובל וטעים מאוד עם רוטב סויה, מירין, צ'ילי מתוק ושמן שומשום
המבורגר ביתי מבשר בקר טחון במילוי בצל ופטריות באמצעות כלי נהדר ליצירת המבורגרים עגולים ועסיסיים
סלט דגים נהדר עם פילה מטיאס כבוש, בצל סגול, מיונז ובצל ירוק
המבורגר מפילה סלמון קצוץ עם פלפל אדום קלוי ובצל מטוגן בלחמניית המבורגר עם חסה, עגבניה ובצל סגול על מצע של צ'יפס בטטה מטוגן בשמן עמוק
טורטייה במילוי רצועות סינטה מוקפצות עם פטריות ובצל ברוטב טריאקי וסויה
מתכון למעורב ירושלמי טעים ביותר עם תבלינים ורוטב
חטיפי טורטיות עם מעורב ירושלמי בליווי ממרח אבוקדו
המבורגר מבשר אנטרקוט בקר איכותי
מתכון למעורב ירושלמי המפורסם - אוכל רחוב ירושלמי מתערובת חלקי עוף עם בצל ותבלינים שאסור לכם לפספס
קוביות תפוחי אדמה ברוטב חמאה, שמנת וצ'ילי מתוק - אם אתם רוצים להתפנק זה המתכון המושלם עבורכם
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם מהעיר...
