מעורב ירושלמי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 מחממים שמן במחבת.
• 2 מטגנים את הבצל עד להזהבה (בסיר שטוח ורחב או במחבת גדול).
• 3 מוסיפים את רצועות חזה העוף עד שמשנים את צבעם.
• 4 מוסיפים את הכבד לעוד כ- 5 דקות טיגון.
• 5 מוסיפים את הללבות ואת הטחול לעוד כ- 5-10 דקות טיגון.
• 6 מוסיפים את התבלינים ומערבבים.
• 7 ממשיכים לטגן עוד כ- 10-15 דקות.
• 8 בתיאבון!

הערך התזונתי לא כולל את טחול העוף ותבלין החוואייג`.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית