סלט דג מטיאס כבוש

סלט דגים נהדר עם פילה מטיאס כבוש, בצל סגול, מיונז ובצל ירוק, 79 קלוריות למנה, 117 קלוריות ל-100 גרם

דפנה מיכאל דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 13.06.2014

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מטיאס כבוש עם מיונז ובצל סגול

10 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (כ- 10 מנות הגשה)

1 לחתוך את הבצל הסגול לקוביות ולשים בקערה.
2 להוסיף את קוביות דג המטיאס הכבוש (אפשר לרכוש במעדנייה בסופר או דג מטיאס טרי כבוש).
3 לערבב את המיונז עם המים, ולערבב עם הדגים והבצל בקערה.
4 להכניס לקירור לכמה שעות לפני ההגשה, כ- 3 שעות לפחות.
5 להעביר לצלחות הגשה, לקשט בבצל ירוק ולהגיש.
6 בתיאבון

טיפ למתכון

נהדר להגיש לצד קרקרים.

זמן ההכנה לא כולל את זמן שהיית הסלט במקרר לפני ההגשה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	79	117
חלבונים (גרם)	3.45	5.13
פחמימות (גרם)	4	6
מתוכן סוכרים (גרם)	1.91	2.85
שומנים (גרם)	5.46	8.13
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.11	1.66
כולסטרול (מ"ג)	13.76	20.47
נתרן (מ"ג)	40.91	60.87
סיבים תזונתיים (גרם)	0.77	1.15

מים (גרם)	33.77	50.26
ויטמין A (מק"ג)	1.25	1.86
ויטמין B (מק"ג)	21.5	31.99
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.6	2.38
ויטמין C (מ"ג)	3.08	4.58
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין K (מק"ג)	5.18	7.7
סידן (מ"ג)	7.36	10.96
ברזל (מ"ג)	0.11	0.17
מגנזיום (מ"ג)	4.2	6.25
זרחן (מ"ג)	14.13	21.02
אבץ (מ"ג)	0.06	0.1
אשלגן (מ"ג)	70.33	104.66
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0