גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | דג מלוח ביתי |
דג מטיאס מלוח בכבישה ביתית קלה להכנה בתוספת בצל ירוק - מתאבן טעים לפתוח איתו את הארוחה, 159 קלוריות למנה, 57 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 23.03.2016
6 מנות/יחידות, 281 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את דגי המטיאס, גרגירי הפלפל האנגלי ועלי הדפנה. את דגי המטיאס המשומרים מהחבית קונים בשווקים או בחנויות דגים. שיטת ההכנה כוללת גם הרתחה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 159 | 57 |
חלבונים (גרם) | 2.99 | 1.07 |
פחמימות (גרם) | 36 | 13 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 9.84 | 3.51 |
שומנים (גרם) | 0.28 | 0.1 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.07 | 0.02 |
נתרן (מ"ג) | 45.25 | 16.12 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.19 | 1.49 |
מים (גרם) | 199.75 | 71.17 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 329.14 | 117.27 |
ויטמין B (מ"ג) | 3.39 | 1.21 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 1.97 | 0.7 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.74 | 0.26 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.41 | 0.15 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33.42 | 11.91 |
ויטמין C (מ"ג) | 16.09 | 5.73 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.34 | 0.12 |
ויטמין K (מק"ג) | 33.78 | 12.04 |
סידן (מ"ג) | 42.04 | 14.98 |
ברזל (מ"ג) | 0.79 | 0.28 |
מגנזיום (מ"ג) | 34.46 | 12.28 |
זרחן (מ"ג) | 75.6 | 26.93 |
אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.19 |
אשלגן (מ"ג) | 590.81 | 210.5 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.11 | 0.04 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.1 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם