גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 125 מתכונים, שם באנגלית: Nostalgic Recipes.
חמין ביתי מושלם שאתם חייבים לנסות מבשר בקר, חיטה, גריסים וקטניות
עוגת כדורי שוקולד מושלמת שכולם אוהבים - קלה להכנה, טעימה ומתאימה גם כעוגת יום הולדת כמובן
קובה סלק במלית בשר מהמטבח העיראקי בסגנון פיקנטי וברוטב אדום מושלם - ארוחת צהריים מבושלת פשוט טעימה
מלפפונים חמוצים בכבישה ביתית במלח ובחומץ עם שמיר, שום ופלפל חריף
קציצות בשר לשבת - שיפטה פרסי נהדר שכיף להגיש על מצע של אורז לבן
קובה בורגול עיראקית מטוגנת שכולם אוהבים במילוי בשר בקר טחון וצנוברים
כעכ (או כעכת/קעקעת) מהמטבח העיראקי המושלם - מאפה שמרים נהדר עם חוויאג' לאפייה
קציצות גונדי טעימות מהמטבח הפרסי (גונדי נוחודי) עם חזה עוף טחון וקמח חומוס קלוי בתוך מרק עוף צח
פריקסה טוניסאי ביתי וקל להכנה עם תוספות של תפוח אדמה מבושל, ביצה קשה, טונה, זיתים ולימון כבוש
עוגיות ספירלה מבצק עלים (עוגיות אוזני פיל) במילוי ממרח שוקולד - העוגיות הכי טעימות שילדים הכי אוהבים
חלבה עיראקית מיוחדת, מתוקה וכמובן ששונה מהחלבה הרגילה שכולנו מכירים - אגב, הפירוש של המילה חלבה בערבית היא "ממתק" והקינוח הזה עונה במדויק על ההגדרה הזו
תבשיל שוקי עוף עם אורז אדום עיראקי - מנה מושלמת לארוחת הצהריים
ספגטי ברוטב עגבניות של פעם (נוסטלגי) שילדים אוהבים במיוחד - מושלם להגשה לצד שניצלים כמובן!
מתכון של סבתא שמלווה אותי שנים - סופגניות אשל מטוגנות ומגולגלות בסוכר במיוחד לחנוכה
קאהי מהמטבח העיראקי - מאפה מטוגן עם חמאה וסוכר מעל
תמיד שמעתם על ערוק (או עיג'ה) ולא ידעתם איך להכין? הגיע הזמן שתכירו את הגרסא של רוחל'ה ללביבות הירק העיראקיות הכי מפורסמות שיש. קבלו מתכון לערוק מהמטבח העיראקי עם פירה תפוחי אדמה, פטרוזיליה, בצל...
