דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
התבשיל העיראקי הכי טעים לצהריים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 459 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לטגן מעט את הבצל בשמן בסיר סוטאז` רחב.
  • 2 להוסיף את שוקי העוף ולהמשיך לטגן על להבה נמוכה.
  • 3 להוסיף את העגבניות והתבלינים, ולהמשיך לטגן כמה דקות תוך כדי ערבוב.
  • 4 להוסיף את המים, להביא לרתיחה, לערבב היטב, לכסות את הסיר, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 30 דקות או עד שהעוף כמעט מוכן.
  • 5 להוסיף את האורז ולהמשיך לבשל עד שכל המים נספגים והאורז מוכן.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
במקרה הצורך אפשר להוסיף עוד כחצי כוס מים.

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

יש להשתמש בשוקי עוף רגילים - הגודל של "חלקים אכילים בלבד" הינו רק לשם חישוב הערך התזונתי של המתכון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)485 קלוריות106 קלוריות
חלבונים29.1 גרם6.3 גרם
פחמימות52 גרם11 גרם
מתוכן סוכרים3.2 גרם0.7 גרם
שומנים18.9 גרם4.1 גרם
מתוכם שומן רווי2.9 גרם0.6 גרם
כולסטרול79.2 מ"ג17.2 מ"ג
נתרן96.5 מ"ג21 מ"ג
סיבים תזונתיים2.6 גרם0.6 גרם
מים348.8 גרם76 גרם
ליקופן3.1 מ"ג0.7 מ"ג
ויטמין A56.6 מק"ג12.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)8 מ"ג1.7 מ"ג
ויטמין B1112.8 מק"ג24.6 מק"ג
ויטמין B2233.9 מק"ג50.9 מק"ג
ויטמין B36 מ"ג1.3 מ"ג
ויטמין B51.2 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין B6434.2 מק"ג94.6 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B923.2 מק"ג5 מק"ג
ויטמין B120.3 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C24.6 מ"ג5.4 מ"ג
ויטמין E760.1 מק"ג165.5 מק"ג
ויטמין K3.6 מק"ג0.8 מק"ג
סידן31.8 מ"ג6.9 מ"ג
ברזל2 מ"ג0.4 מ"ג
מגנזיום33.9 מ"ג7.4 מ"ג
זרחן189.9 מ"ג41.4 מ"ג
אבץ2.6 מ"ג0.6 מ"ג
אשלגן464.4 מ"ג101.1 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.9 גרם0.4 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 380.1 מ"ג17.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.6 גרם0.3 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות2.8 גרם0.6 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 92.4 גרם0.5 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.5% 18.4% 28.4% 50.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.