דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות שיפטה מושלמות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 449 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 ללוש את כל מצרכי הקציצות היטב ולהניח במקרר.
  • 2 לטגן את הבצל בשמן עד להשחמה בסיר סוטאז` רחב, להוסיף את העגבניות, השום, רסק העגבניות, התבלינים, הלימון הפרסי היבש, השזיפים המיובשים, מיץ הלימון והסוכר, ולערבב היטב.
  • 3 להוסיף כ- 1/2 ליטר מים ולבשל למשך כרבע שעה על אש בינונית. בינתיים ליצור קציצות מתערובת הבשר.
  • 4 להוסיף את השעועית הירוקה, כשהרוטב רותח להניח בפנים בעדינות את הקציצות ולבשל במשך כ- 40 דקות על אש נמוכה-בינונית.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש על מצע של אורז לבן.

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

הערך התזונתי לא כולל את הלימון הפרסי. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. ניתן להשתמש גם בשעועית ירוקה מבושלת מוקפאת. במקרה כזה יש להוסיף את השעועית כ- 10 דקות לפני סוף הבישול.

- פרסומת -

המתכון באדיבות דליה סיני

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)500111
חלבונים (גרם)34.83 7.76
פחמימות (גרם)4310
מתוכן סוכרים (גרם)14.58 3.25
שומנים (גרם)21.96 4.89
מתוכם שומן רווי (גרם)4.49 1
כולסטרול (מ"ג)76 16.94
נתרן (מ"ג)3,153702.8
סיבים תזונתיים (גרם)8.82 1.97
מים (גרם)322.371.85
ליקופן (מ"ג)2.090.47
ויטמין A (מק"ג)92.3220.58
ויטמין B (מ"ג)10.382.31
ויטמין B1 (מ"ג)0.240.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.08
ויטמין B3 (מ"ג)7.641.7
ויטמין B5 (מ"ג)1.090.24
ויטמין B6 (מ"ג)0.890.2
ויטמין B8 (מק"ג)6013.37
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)106.8423.82
ויטמין B12 (מק"ג)2.470.55
ויטמין C (מ"ג)39.828.88
ויטמין E (מ"ג)1.690.38
ויטמין K (מק"ג)9,6672,155
סידן (מ"ג)106.1723.67
ברזל (מ"ג)6.441.44
מגנזיום (מ"ג)85.0718.96
זרחן (מ"ג)346.3777.21
אבץ (מ"ג)7.531.68
אשלגן (מ"ג)1,098244.84
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.680.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.590.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.280.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.280.06

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.1% 20.1% 32% 39.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪