גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 24 מתכונים, שם באנגלית: Persian Stew Recipes.
תבשיל חורשט פרסי נהדר ומיוחד עם בצל, חבושים, שזיפים שחורים מיובשים, משמשים מיובשים ותבלינים
קציצות בשר לשבת - שיפטה פרסי נהדר שכיף להגיש על מצע של אורז לבן
קציצות גונדי טעימות מהמטבח הפרסי (גונדי נוחודי) עם חזה עוף טחון וקמח חומוס קלוי בתוך מרק עוף צח
דולמה פלפל - פלפלים ממולאים בשר ואורז עם עשבי תיבול מהמטבח הפרסי המסורתי
כרעי עוף עם פול ירוק, שום ושמיר - תבשיל עוף נהדר שמתאים מאוד לארוחת הצהריים וגם לחג הפסח
אושפלאו בסגנון פרסי עם אורז, חזה עוף, גזר וצימוקים - מעדן אמיתי שמתאים לארוחת הקידוש ולארוחת צהריים טעימה במיוחד
תבשיל שנקרא "קודה" מהמטבח הפרסי המשלב אורז, שעועית לוביה ושוקי עוף
מרק שולה מהמטבח הפרסי עם עדשים ואורז
חמין פרסי נהדר של שבת עם גרונות הודו, שעועית אדומה, עדשים ואורז
מרק בצל מהמטבח הפרסי עם קוביות תפוחי אדמה וחילבה
חורוש באדמג'אן מהמטבח הפרסי בגרסא מקורית עם כרעי עוף
תבשיל בשר בקר ובמיה מהמטבח הפרסי
קציצות בקר עם בורגול מהמטבח הפרסי שמזכירות את השיפטה ברנג'י - בתוספת גרגירי חומוס ותפוחי אדמה
תבשיל עם קוביות חזה עוף עם קוביות תפוחי אדמה ואפונה - נקרא גם רילייה סאבזימיני מהמטבח הפרסי
תבשיל בשר עם חצילים מהמטבח הפרסי
מתכון תבשיל בשר עם אורז מהמטבח הפרסי
אם אתם לא כל כך מכירים את המטבח הפרסי - אז בהחלט הגיע הזמן. לפניכם מבחר רחב של תבשילים פרסיים שתוכלו להכין לבד בבית וללמוד את רזי המטבח הנהדר הזה. תבשיל פרסי מומלץ הוא כמובן חורשט סבזי.