גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח פרסי | » | חלביבי - חמין פרסי |
חמין פרסי נהדר של שבת עם גרונות הודו, שעועית אדומה, עדשים ואורז, 419 קלוריות למנה, 166 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 13.02.2014
8 מנות/יחידות, 252 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)
התמונה של התבשיל היא לפני הבישול של הפלטה ללילה שלם מכיוון שלא ניתן לצלם בשבת.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 419 | 166 |
חלבונים (גרם) | 42.17 | 16.76 |
פחמימות (גרם) | 39 | 16 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 2.75 | 1.09 |
שומנים (גרם) | 9.73 | 3.87 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.77 | 1.1 |
כולסטרול (מ"ג) | 152.7 | 60.69 |
נתרן (מ"ג) | 373.55 | 148.46 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 7.82 | 3.11 |
מים (גרם) | 152.51 | 60.61 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 0.25 | 0.1 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.71 | 1.87 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.28 | 0.11 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.61 | 1.04 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.21 | 0.48 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.38 | 0.15 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 68.66 | 27.29 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.29 | 0.11 |
ויטמין C (מ"ג) | 8.29 | 3.3 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.25 | 0.1 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.87 | 0.35 |
ויטמין K (מק"ג) | 5.7 | 2.27 |
סידן (מ"ג) | 76.59 | 30.44 |
ברזל (מ"ג) | 3.89 | 1.55 |
מגנזיום (מ"ג) | 39.32 | 15.63 |
זרחן (מ"ג) | 221.92 | 88.19 |
אבץ (מ"ג) | 9.52 | 3.78 |
אשלגן (מ"ג) | 423.02 | 168.12 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.98 | 1.19 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.12 | 0.05 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 2.38 | 0.95 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 2.2 | 0.88 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.82 | 0.72 |