דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חמין מקרוני
חמין מקרוני
גם הילדים אוהבים חמין מקרוני

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 498 גרם למנה\יחידה (כ- 8-9 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לתבלן את העופות במחצית מהתבלינים ולטגן בשמן עד להשחמה.
  • 2 באותו השמן לטגן גם את פרוסות תפוחי האדמה עד להשחמה.
  • 3 לבשל את הספגטי כפי שכתוב בהוראות (בישול חלקי).
  • 4 כשהספגטי מוכן לקחת כ- 4-5 כפות מהשמן שטיגנו בו ואת מחצית התבלינים שנותרה, ולערבב עם המקרוני.
  • 5 בסיר חשמלי או בסיר לחמין לסדר בשכבה הראשונה את תפוחי האדמה, בשכבה השנייה את חלקי העוף ומעל את המקרוני.
  • 6 לשפוך מעל כחצי כוס מים ולדאוג שהסיר יהיה אטום (האטימה חשובה גם אם מכינים בסיר החשמלי וגם אם מכינים בסיר בתנור). אני אוטמת עם שקית קוקי, מכניסה את השוליים בפנים ומעל מכסה בנייר כסף.
  • 7 לשים את הסיר החשמלי בהתחלה על חום גבוה (המקסימום שיש בסיר החשמלי) למשך כ- 10 דקות, ואחר כך להנמיך לחום נמוך (המינימום שיש בסיר החשמלי) למשך 7-10 שעות או לילה (כמו חמין).
  • 8 אם מכניסים לתנור יש לחמם את התנור לחום גבוה של כ- 150 מעלות למשך כ- 10 דקות, להנמיך ל- 100 מעלות ולהכניס את הסיר (המיועד לאפייה בתנור) לכל הלילה (7-10 שעות).
  • 9 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשרי לאטום את הסיר גם עם נייר אלומיניום.

ציוד נדרש: סיר חשמלי או סיר לחמין שאפשר להכניס לתנור + שקית קוקי או נייר אלומיניום.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול בסיר חשמלי (אם בוחרים בדרך הכנה זו).

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות עדנה עטיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,054212
חלבונים (גרם)92.09 18.48
פחמימות (גרם)10020
מתוכן סוכרים (גרם)0.92 0.18
שומנים (גרם)30.1 6.04
מתוכם שומן רווי (גרם)6.31 1.27
כולסטרול (מ"ג)256.24 51.43
נתרן (מ"ג)2,078417.17
סיבים תזונתיים (גרם)6.49 1.3
מים (גרם)248.6449.9
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)84.2816.92
ויטמין B (מ"ג)24.64.94
ויטמין B1 (מ"ג)0.310.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.690.14
ויטמין B3 (מ"ג)18.143.64
ויטמין B5 (מ"ג)4.050.81
ויטמין B6 (מ"ג)1.380.28
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)34.296.88
ויטמין B12 (מק"ג)0.950.19
ויטמין C (מ"ג)7.821.57
ויטמין D (מק"ג)0.140.03
ויטמין E (מ"ג)0.470.09
ויטמין K (מק"ג)4.470.9
סידן (מ"ג)49.759.98
ברזל (מ"ג)5.171.04
מגנזיום (מ"ג)89.8118.03
זרחן (מ"ג)550.84110.56
אבץ (מ"ג)9.151.84
אשלגן (מ"ג)1,041208.99
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)6.581.32
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.280.06
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)5.411.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)9.361.88
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)8.131.63

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.8% 13.2% 40.4% 43.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?