דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
טבית עירקי
טבית עירקי
טבית עירקי
טבית מהמטבח העירקי

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 516 גרם למנה\יחידה (תלוי בגוודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה.
  • 2 מוסיפים את התבלינים ורסק העגבניות, ומערבבים.
  • 3 מוסיפים את נתחי העוף ומטגנים קלות משני הצדדים.
  • 4 מוסיפים 1/2 כוס מים רותחים ומבשלים כ- 10 דקות (עם מכסה סגור).
  • 5 מוסיפים 3.5 כוסות מים רותחים ומביאים לרתיחה.
  • 6 מוסיפים את האורז, משאירים על רתיחה למשך כ- 3 דקות ומעבירים לאש קטנה עד שכל המים נספגים כ- 10-15 דקות (עם מכסה סגור עטוף במגבת).
  • 7 מניחים על הפלטה למשך כ- 12 שעות.
  • 8 הרי לכם טבית עירקי טעים ביותר לשבת - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
את הבצל לטגן ממש עד להזהבה, כמעט שרוף. מי שרוצה יכול להוסיף כמות יותר גדולה של עוף בהתאם לכמות הסועדים, וכנ"ל גם לגבי האורז (כמובן עם הכפלה של כמות המים).

יש להשתמש בכרעי ושוקי עוף רגילים (במצרכים כתוב "חלקים אכילים" על מנת שהערך התזונתי של המתכון יהיה מדויק ככל האפשר). שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. את המתכון הזה לימדה אותי השכנה שלי אילנה... מדי פעם בשבתות הבנות שלי הלכו אליה לשחק עם הנכדים שלה והם אכלו אצלה את החמין הזה ואהבו... עכשיו כל שבת החמין הזה אצלי על השולחן.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)42282
חלבונים (גרם)45.46 8.81
פחמימות245
מתוכן סוכרים (גרם)1.48 0.29
שומנים (גרם)14.76 2.86
מתוכם שומן רווי (גרם)2.97 0.58
כולסטרול (מ"ג)139 26.95
נתרן (מ"ג)1,011195.97
סיבים תזונתיים (גרם)1.38 0.27
מים (גרם)373.2372.37
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)27.215.28
ויטמין B (מ"ג)9.411.83
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.340.07
ויטמין B3 (מ"ג)7.031.36
ויטמין B5 (מ"ג)1.530.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.40.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)17.313.36
ויטמין B12 (מק"ג)0.370.07
ויטמין C (מ"ג)2.530.49
ויטמין D (מק"ג)0.20.04
ויטמין E (מ"ג)0.430.08
ויטמין K (מק"ג)61.16
סידן (מ"ג)33.036.4
ברזל (מ"ג)2.320.45
מגנזיום (מ"ג)39.427.64
זרחן (מ"ג)247.2247.93
אבץ (מ"ג)4.760.92
אשלגן (מ"ג)365.0370.78
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.390.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.930.37
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.450.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.880.56

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.6% 17.3% 53.1% 28%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
המבורגר טבעוני קל להכנה

המבורגר טבעוני קל להכנה

עוף בתנור עם ירקות

עוף בתנור עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

מוקפץ תאילנדי עם טמפה

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

תבשיל טמפה משעועית שחורה בסגנון מקסיקני

סמודי בננה-אוכמניות

סמודי בננה-אוכמניות

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

סילאן: כל מה שרציתם לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪