עוגיות אוזני פיל שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להפשיר את בצק העלים הקפוא, לפתוח את הגליל על משטח עבודה, למרוח בשוקולד בנדיבות ולגלגל לרולדה.
• 2 לפזר את הסוכר על משטח העבודה ולגלגל את הרולדה בסוכר.
• 3 לחתוך את הרולדה לעוגיות ברוחב 1 ס"מ.
• 4 להניח את העוגיות על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
• 5 בתיאבון

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון