גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 43 מתכונים, שם באנגלית: Passover Meat Recipes.
תבשיל קדירת בשר פיקנטי, רך וטעים מבשר ראש בתוספת גרגירי חומוס
צלי בשר בקר ביין אדום בבישול ארוך עם בצל מטוגן ועגבניות שרי חצויות - מעדן אמיתי להגשה כמנה עיקרית באירועים חגיגיים!
מעדן תחתיות ארטישוק במילוי בשר בקר טחון עם פטרוזיליה ותבלינים ברוטב לימון משגע עם סלרי ואפונה ירוקה
שוק טלה מפנק לאירועי חג בליווי תפוחי אדמה, בצלים ושיני שום שלמות - מנה מנצחת לאירוח שלכם בחג הקרוב
צלעות כבש (או טלה) מטוגנות במחבת במשרה תבלינים, חרדל ודבש - מעדן אמיתי!
צלי בשר בקר בתוספת פירות יבשים ביין אדום, בצל ומבחר תבלינים משובחים
קציצות בקר מיוחדות מבושלות ברוטב בצל, סלרי (כרפס) ולימון - תבשיל שמתאים מאוד לסופ"ש טעים ומפנק
קובה מצה מיוחדת לפסח במילוי בשר, בצל, פטרוזיליה וצנוברים - המנה העיקרית המנצחת שלכם בחג
שוק טלה צלוי בתנור בתוספת ערמונים, ירקות, תימין ורוזמרין - מנה שמתאימה מאוד לאירועים חגיגיים ובמיוחד לפסח
גולש הונגרי קל להכנה בבישול ביתי ואיטי בתוספת תערובת פלפלים פיקנטית ותפוחי אדמה - ארוחה טעימה לכל המשפחה בחורף בסיר אחד
"לחי, ילדה אהובה" - תבשיל לחי בקר (בשר ראש) עם עצמות מוח וירקות שורש שמתאים גם לחג פסח עם שינוי קל מאוד
פרוסות חציל במילוי תערובת בשר בקר טחון עם בצל ותבלינים ברוטב עגבניות שמשתלב מצוין (כולל אפשרות להכנה לפסח)
מצות מטוגנות במילוי בשר בקר טחון עם בצל, כוסברה ותבלינים
עלי בלינצ'ס במלית בשר מהמטבח הגיאורגי בגרסה כשרה לפסח
פשטידת מצות לפסח מהמטבח הגיאורגי עם מלית בשר - פשוט מעדן
מוח עגל מטוגן בקמח מצה במיוחד לפסח ברוטב לימונים, ארטישוק ונענע - באדיבות השף אבי מוזס ממסעדת היגאה שעל שפת הכנרת במעיינות חמי טבריה המחודשים.
