דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קובה טעימה לפסח עם מצות

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 114 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקובות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לשבור את המצות בידיים לפירורים, להוסיף מלח, פלפל שחור ומים, לערבב היטב ולקרר למשך 5 דקות. להוסיף את הביצים, לערבב היטב (מתקבלת עיסה דביקה) ולהניח בצד למשך כ- 20 דקות.
  • 2 בינתיים לטגן את הבצל בשמן, להוסיף את הבשר הטחון ולהמשיך לטגן עד שהנוזלים מתאדים. להוסיף את הפטרוזיליה, התבלינים והצנוברים הקלויים, להמשיך לטגן עד שהבשר מוכן ולקרר.
  • 3 בידיים רטובות לחלק את העיסה לכ- 20 כדורים, כל כדור לשטח בכף היד, להניח כפית ממילוי הבשר במרכז, לסגור לכדור, לשטח מעט ולהניח על מגש.
  • 4 לחמם שמן במחבת (ראו מידע נוסף בנוגע לכמות השמן) ולטגן כל קובה דקה-שתיים מכל צד או עד להשחמה.
  • 5 בתיאבון וחג פסח שמח חיוך

כמות השמן לטיגון הינה כמות מוערכת הנספגת בקובות לאחר הטיגון. יש לטגן בכחצי כוס שמן לטיגון לפי הצורך.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)172151
חלבונים (גרם)10.17 8.93
פחמימות (גרם)1816
מתוכן סוכרים (גרם)0.84 0.73
שומנים (גרם)6.75 5.93
מתוכם שומן רווי (גרם)1.25 1.1
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)44.3 38.91
נתרן (מ"ג)295.26259.34
סיבים תזונתיים (גרם)1.13 1
מים (גרם)77.0267.65
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)34.8930.64
ויטמין B (מ"ג)2.241.97
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.090.08
ויטמין B3 (מ"ג)1.681.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.27
ויטמין B6 (מ"ג)0.140.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)16.0314.08
ויטמין B12 (מק"ג)0.840.73
ויטמין C (מ"ג)8.447.41
ויטמין D (מק"ג)0.140.12
ויטמין E (מ"ג)0.210.18
ויטמין K (מק"ג)93.9582.52
סידן (מ"ג)19.1816.85
ברזל (מ"ג)1.251.1
מגנזיום (מ"ג)12.0410.57
זרחן (מ"ג)78.168.6
אבץ (מ"ג)1.81.58
אשלגן (מ"ג)163.11143.26
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.150.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.11
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.270.24
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.250.22

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.2% 18.8% 28.4% 49.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
מרק כתום קל וטעים

מרק כתום קל וטעים

מרק ירקות

מרק ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

גרנולה ביתית קלה להכנה

גרנולה ביתית קלה להכנה

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

פסטה ברוטב עגבניות כמו של פעם

קאפקייקס קטיפה אדומה

קאפקייקס קטיפה אדומה

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪