גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח עיראקי | » | קובה תפוח אדמה |
14 מנות/יחידות, 177 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקובות)
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקובות לאחר הטיגון. ייתכן צורך בכמות גדולה יותר של שמן (1/2 כוס לפי הצורך). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 246 | 139 |
חלבונים (גרם) | 11.68 | 6.6 |
פחמימות (גרם) | 29 | 17 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 4.02 | 2.27 |
שומנים (גרם) | 9.55 | 5.39 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.91 | 0.51 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 22.83 | 12.89 |
נתרן (מ"ג) | 383.51 | 216.58 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.61 | 1.47 |
מים (גרם) | 121.36 | 68.54 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 1.33 | 0.75 |
ויטמין B (מ"ג) | 6.36 | 3.59 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.11 | 0.06 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 5.17 | 2.92 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.59 | 0.33 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.39 | 0.22 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 22.33 | 12.61 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.15 | 0.09 |
ויטמין C (מ"ג) | 10.19 | 5.76 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.05 | 0.03 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.06 | 0.03 |
ויטמין K (מק"ג) | 3.12 | 1.76 |
סידן (מ"ג) | 20.12 | 11.36 |
ברזל (מ"ג) | 1.1 | 0.62 |
מגנזיום (מ"ג) | 34.53 | 19.5 |
זרחן (מ"ג) | 138.36 | 78.14 |
אבץ (מ"ג) | 0.64 | 0.36 |
אשלגן (מ"ג) | 586.12 | 331 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.02 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.03 | 0.02 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |