דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
צלי בקר טעים ורך

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 426 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להרתיח את המים עם המלח, עלי הדפנה והפלפל האנגלי.
  • 2 להוסיף את הבשר ולבשל כשעה וחצי על להבה נמוכה או עד שמתרכך.
  • 3 לקרר היטב ולחתוך לפרוסות דקות.
  • 4 לטגן את הבצל בשמן עד שמזהיב, לסדר את פרוסות הבשר על הבצל, לפזר את התבלינים מעל, להוסיף את היין האדום, המים ועגבניות השרי, ולהמשיך לבשל עוד כ- 20 דקות על להבה נמוכה.
  • 5 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
  • 6 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את גרגירי הפלפל האנגלי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)35283
חלבונים (גרם)34.83 8.18
פחמימות (גרם)153
מתוכן סוכרים (גרם)6.82 1.6
שומנים (גרם)16.27 3.82
מתוכם שומן רווי (גרם)4.13 0.97
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.340.08
כולסטרול (מ"ג)97.5 22.89
נתרן (מ"ג)629.7147.86
סיבים תזונתיים (גרם)2.33 0.55
מים (גרם)355.3283.43
ליקופן (מ"ג)0.80.19
ויטמין A (מק"ג)23.65.54
ויטמין B (מ"ג)9.742.29
ויטמין B1 (מ"ג)0.160.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.380.09
ויטמין B3 (מ"ג)6.951.63
ויטמין B5 (מ"ג)1.250.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.950.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)34.258.04
ויטמין B12 (מק"ג)6.451.51
ויטמין C (מ"ג)10.842.54
ויטמין E (מ"ג)0.520.12
ויטמין K (מק"ג)3.530.83
סידן (מ"ג)44.1410.36
ברזל (מ"ג)3.860.91
מגנזיום (מ"ג)51.6712.13
זרחן (מ"ג)335.8478.86
אבץ (מ"ג)6.931.63
אשלגן (מ"ג)746.77175.35
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.150.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.140.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.050.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.4% 23.9% 51.3% 21.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט אטריות אורז אסיאתי

סלט אטריות אורז אסיאתי

פיצה בטטה

פיצה בטטה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

עוגיות גיאורגיות מושלמות

עוגיות גיאורגיות מושלמות

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?