גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 43 מתכונים, שם באנגלית: Piquant Fish Recipes.
קציצות דגים בנוסח מרוקאי ברוטב עגבניות עם זיתים ירוקים מגולענים, כוסברה ופלפלים חריפים
הדגים האלו לא ישאירו אף אחד אדיש, אני מבטיחה לכם. המראה המסוקס שלהם, מינימום של מנת גורמה, הטעם חלומי להפליא והוא קל מאוד להכנה! אם בא לכם להרשים מישהו או להפיל אותו מהכיסא - אז אתם פשוט חייבים...
סלט בס טמפורה קריספי שמזכיר את המנה של הנישי או האסקביצ'ה הישן והאהוב של מסעדת הג'ירף - אני הוספתי לו את הטעמים שלי והתאהבתי, ובטוחה שגם אתם תתאהבו
פלה פאד פט תאילנדי בהשראת מסעדת נאם - דג בקארי אדום וקרם קוקוס בתוספת פטריות, כשהשינוי העיקרי הוא בירקות (אבל אתם מוזמנים להתפרע כיד דמיונכם) ואתם לא מבינים כמה כיף וקל להכין בבית
קרפצ'יו לוקוס מושלם צעד אחר צעד ולא תאמינו כמה פשוט להכין מנה כזו מרשימה וטעימה במינימום זמן ומאמץ בבית
טונה אדומה טרייה צרובה במחבת וחתוכה לפרוסות ברוטב נאם פלה (Nam Pla) תאילנדי מושלם ובקישוט צ'ילי חריף, בצל ירוק ופילטים של תפוז
תבשיל קציצות דג נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות אדום פיקנטי, טעים ומפנק במיוחד לצד החלה של ארוחת הקידוש
קציצות טונה אפויות בתנור, קלות ומהירות להכנה עם טוויסט פלפל צ'ומה חריף עדין
דג טונה ברוטב עגבניות פיקנטי ועשיר בירקות - מנה ראשונה קלאסית לארוחת השישי לטבול בה את החלה!
פילה אמנון מבושל ברוטב אדום שכיף לטבול בחלה של שבת בתוספת טעם לימוני חמצמץ, פרוסות עגבניות ופלפל אדום, שום וכוסברה
פילה דג נסיכת הנילוס ברוטב אדום פיקנטי וטעים - מתכון שמתאים מאוד לארוחות הקידוש ולערבי חג ושכיף לאכול עם חלה טרייה (במיוחד לנגב בה את הרוטב)
קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי בתוספת גרגירי חומוס - מנה ראשונה מושלמת לארוחה שיכולה להיחשב גם כמנת דגים עיקרית
דג טונה פיקנטי מהמטבח המרוקאי עם רוטב גרגירי חומוס, פלפל אדום, שום וכוסברה
חריימה פיקנטי וקל להכנה מהמטבח המרוקאי מפילה בורי ברוטב עגבניות עם שום, פטרוזיליה וכוסברה - מנה ראשונה טעימה במיוחד לאירוח
נתחי דג פילה אמנון מבושלים ברוטב עגבניות ופלפלים צבעוניים פינקטי עם פפריקה או פלפל חריף
נתחי דג בורי שלם ברוטב עגבניות אדום ופיקנטי עם נגיעות לימון כבוש וצ'ילי גרוס
