גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | דג טונה מרוקאי |
דג טונה פיקנטי מהמטבח המרוקאי עם רוטב גרגירי חומוס, פלפל אדום, שום וכוסברה, 499 קלוריות למנה, 127 קלוריות ל-100 גרם
שרית מברוכה, בלוגרית אוכל, 11.05.2015
6 מנות/יחידות, 393 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
הערך התזונתי לא כולל את הצ`ילי המתוק הגרוס ופלפל הצ`ילי היבש החריף. מומלץ לאכול את הדג עם חלה טרייה. ניתן להכין עם דג הנסיכה או פילה אמנון (זמן הבישול של האמנון קצת יותר ארוך מטונה). התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 499 | 127 |
חלבונים (גרם) | 55.55 | 14.15 |
פחמימות (גרם) | 21 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.86 | 0.47 |
שומנים (גרם) | 21.21 | 5.4 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.38 | 0.86 |
כולסטרול (מ"ג) | 81.67 | 20.81 |
נתרן (מ"ג) | 882.34 | 224.8 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.63 | 0.67 |
מים (גרם) | 232.79 | 59.31 |
ויטמין A (מק"ג) | 1,412 | 359.8 |
ויטמין B (מ"ג) | 23.31 | 5.94 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.54 | 0.14 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.6 | 0.15 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 18.38 | 4.68 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 2.51 | 0.64 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 1.25 | 0.32 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 16.64 | 4.24 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 18.13 | 4.62 |
ויטמין C (מ"ג) | 70.99 | 18.09 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.61 | 0.41 |
ויטמין K (מק"ג) | 27.98 | 7.13 |
סידן (מ"ג) | 62.88 | 16.02 |
ברזל (מ"ג) | 3.56 | 0.91 |
מגנזיום (מ"ג) | 123.11 | 31.37 |
זרחן (מ"ג) | 583.83 | 148.75 |
אבץ (מ"ג) | 1.65 | 0.42 |
אשלגן (מ"ג) | 772.61 | 196.84 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 3.4 | 0.87 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.41 | 0.1 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.49 | 0.89 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 2.04 | 0.52 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם