גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 410 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Coriander.
קציצות דגים בנוסח מרוקאי ברוטב עגבניות עם זיתים ירוקים מגולענים, כוסברה ופלפלים חריפים
פסטה קלה להכנה ברוטב ירוק של תרד, פטרוזיליה, כוסברה ושום
מרק וון טון ביתי משגע מהמטבח הסיני (או "וונטון" - מרק כדורוני עוף) עם כיסוני וון טון במלית עוף טחון וכדורוני עוף, חמצמץ-חרפרף, חורפי ובאמת המרק האסיאתי הכי טעים שתטעמו
הדגים האלו לא ישאירו אף אחד אדיש, אני מבטיחה לכם. המראה המסוקס שלהם, מינימום של מנת גורמה, הטעם חלומי להפליא והוא קל מאוד להכנה! אם בא לכם להרשים מישהו או להפיל אותו מהכיסא - אז אתם פשוט חייבים...
את מנת הקנג'י הכנתי באודישן של "משחקי השף" - השפים כל כך אהבו את זה... החלטתי לפנק אתכם במתכון הזה שאני כל כך אוהבת - תבשיל עוף ירוק ברוטב כוסברה שסבתי נהגה להכין לכל ארוחת חג והיינו מתענגים על...
כיסוני בצק הודים ממולאים הנקראים "סמוסה" שבהודו מקובל לאכול אותם כחטיף וניתן למלא אותם בכל מלית שתרצו
צ'אנה דאל, המכונה גם פיאלי (כפי שסבתי נהגה לקרוא לו), הוא תבשיל הודי מסורתי מושלם עם גרגירי חומוס, תפוחי אדמה ותמרינדי
באג'יה (או באג'י) היא מנת פתיחה שסבתי נהגה להכין בשבתות ובחגים - מעין פלאפל הודי (או לביבות בצל מטוגנות) פיקנטי עם קמח חומוס, פלפל חריף, כוסברה והרבה תבלינים ארומטיים
קארי ירקות הודי הוא מתכון הודי אולטימטיבי שמתאים למי שאוהב לאכול כמוני (: המתכון מתאים גם לצמחוניים, גם לטבעוניים ובעצם לכולם! רק לשם העיקרון, אסביר את משמעות השם קארי. קארי זוהי מילה נרדפת לתבשיל....
שקשוקת טופו טבעונית ברוטב עגבניות מפנק וקציצות טופו טעימות - מומלץ להגשה לצד לחם, סלט וטחינה כמו ישראלים אמיתיים
פילה דג אמנון עטוף בנייר אפייה בתנור, עסיסי מאוד ובתוספת עגבניות, שום, שומר וכוסברה - הכי קל בעולם וזה יוצא פשוט מושלם למנת דג ראשונה לארוחה
סלט בס טמפורה קריספי שמזכיר את המנה של הנישי או האסקביצ'ה הישן והאהוב של מסעדת הג'ירף - אני הוספתי לו את הטעמים שלי והתאהבתי, ובטוחה שגם אתם תתאהבו
פרגיות מטוגנות במחבת לצד בצלים ופטריות עם עשבי תיבול ברוטב סילאן, צ'ילי חריף ולימון
פתיתים במרקם ריזוטו בסגנון פרווה מלא בטעם בתוספת בצל, סלרי, עשבי תיבול ותבלינים
לחמניות מבצק שמרים מטוגנות במחבת וממולאות בתערובת פינקטית של כוסברה, שמן זית וצ'ילי גרוס
הסלט הזה יכול לספק לכם אחלה תוספת לארוחה הן בגזרת הפחמימה והן בגזרת הירקות והשומן - סלט בורגול קל בתוספת בטטה אפויה, מלפפון ובצל סגול