גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 232 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Eggplant.
מנת פתיחה טעימה בטירוף, קלה להכנה, צבעונית ופשוט יפהפייה - חציל צלוי בתנור עם טחינה וסלסת עגבניות פיקנטית
סלט חציל פיקנטי ומטוגן בתוספת בצל, פלפלים, עגבניות ופטרוזיליה
מקלוני חצילים מטוגנים וטעימים בטירוף בציפוי פירורי לחם מתובלים בשום גבישי וכוסברה יבשה שאי אפשר להפסיק לנשנש
מאפה בשר-חציל-בצל שבלולי מבצק עלים - הפטנט במתכון הוא שכבת החציל והבצל הקלויים, כל ביס עם טעם שמקפיץ את הפה
פרוסות דקות של קישואים וחצילים ממולאות במלית בשר בקר טחון ואפויות בתנור עם בצל וכוסברה ברוטב עגבניות עדין
חצאי חצילים אפויים בתנור להגשה עם טחינה מתובלת ומגוון תוספות
מתכון פטנט ריבועי מאפה בשר מבצק עלים עם שכבות של חציל קלוי, בשר בקר טחון מתובל, בצל קלוי, תימין ופטריות - מאפה קל, מרשים וכל כך אוורירי ופריך
צלחת מושלמת של חציל שרוף על הגז או בטאבון בתוספת עגבניה מגורדת, צנוברים בשמן זית, טחינה גולמית ופטרוזיליה
סלט חצילים פיקנטי בנוסח מרוקאי מושלם שאני אישית לא מוותרת עליו בשולחן השבת שלי
סירות חצילים צלויים בתנור על קליפתם עם שמן זית ותבלינים - אחת התוספות הטעימות והקלות להכנה שתוכלו להכין לארוחה שלכם
לביבות חצילים מטוגנות מחציל קלוי על האש ותבלינים - לביבות טעימות ומפנקות במיוחד לחובבי החצילים
אין על שקשוקה לארוחת הערב - ובטח שאין על שקשוקה חצילים וגבינת עיזים מושלמת כזאת! מתכון לשקשוקה קלה להכנה עם תוספות מיוחדות. לא צריך יותר... קדימה למטבח!
מנת צ'אזה כמו של מסעדת הג'ירף - נתחי סינטה או פילה בקר פרוסים דק עם חצילים מטוגנים במרינדת סויה מתקתקה. יש יותר טוב מזה?
חצילים צלויים בצלחת שטוחה כמו קרפצ'יו עם לימון, שמן זית, מלח, גבינת לאבנה, עגבניות שרי, פלפל חריף ופטרוזיליה
סלט חצילים קלויים בתנור קל להכנה בתוספת שום כתוש, שמן זית ומלח - 4 מרכיבים בלבד וזה פשוט מעדן!
מרק חציל קלוי מוקרם עם שמנת ובתוספת מגוון ירקות ותימין - מרק מיוחד שלא טועמים בכל יום
