גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 149 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Herbs.
עוד מרק מושלם מהמטבח המרוקאי - והפעם מרק סולת, הנקרא גם חשו מרוקאי, שאם רק תשאלו תקבלו את התשובה שהמרק הזה הוא בעצם ה"אנטיביוטיקה" של המרוקאים. צלחת אחת מהמרק הזה ואתם מסודרים!
מנה מעלפת וקלה להכנה שתאמצו אל המטבח שלכם - פסטה מבושלת עם רוטב פטרוזיליה, כוסברה ושום ובתוספת זיתי קלמטה ורצועות פלפל אדום
אי אפשר להסביר כמה הסלט הזה בריא וטעים - קבלו סלט מושלם של בצלי לבנים, פלפלים, בצל ירוק וכוסברה
פסטה קלה להכנה ברוטב ירוק של תרד, פטרוזיליה, כוסברה ושום
לביבות דלורית וגזר אפויות שאי אפשר להפסיק לנשנש ישר מהתבנית בתוספת עשבי תיבול, שומשום וקוואקר (ולא קמח) כדי שתהיינה עם טוויסט מעט בריא
קציצת עארוק זה טעם של בית, זיכרון ילדות של שישי בצהריים... אני זוכרת איך בכל שישי הייתי חוזרת מבית הספר והשולחן כבר היה מסודר. אמא שלי הייתה מכינה כמויות של קציצות עארוק ביתיות לצד חצילים מטוגנים,...
פרגיות מטוגנות במחבת לצד בצלים ופטריות עם עשבי תיבול ברוטב סילאן, צ'ילי חריף ולימון
פתיתים במרקם ריזוטו בסגנון פרווה מלא בטעם בתוספת בצל, סלרי, עשבי תיבול ותבלינים
ממרח פסטו ביתי מבזיליקום (ומעט פטרוזיליה), שום ותערובת אגוזים (פיסטוקים, אגוזי קשיו ופקאנים) - ממרח פסטו מושלם, קל ומהיר להכנה שתמיד כיף שיש במקרר.
סלט אטריות שעועית אסיאתי עם ירקות טריים, עשבי תיבול, שניצל עוף, בוטנים קלויים ורוטב חמאת בוטנים וטחינה מעלף - ארוחת צהריים מושלמת לקחת לעבודה, למזוג לפני ההגשה ולהתפנק
לביבות טעימות במיוחד מתפוחי אדמה מגורדים, עשבי תיבול (בצל ירוק, פטרוזיליה וכוסברה) וגבינת פטה מלוחה מגורדת
סלט ירוק מעלי חסה רעננים, עלי רוקט, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב מיונז, שמן זית, מיץ לימון ומלח - סלט כל כך קל ומהיר להכנה שאתם בטוח הולכים לאמץ אותו
צ'אטני כוסברה ונענע טבעוני, מרענן וטעים שאתם חייבים לאמץ
יש הרבה גרסאות להכנת צ'ימיצ'ורי ביתי, והאמת שהכל הולך! רוטב צ'ימיצ'ורי יכול לשמש כממרח לסנדוויצ'ים וטוסטים שונים וגם כמרינדה/משרה לבשר, לעוף, לדגים וגם לירקות. רוטב צ'ימיצ'ורי מגיע אלינו מהמטבח...
ממרח פסטו טבעוני להכנה ביתית בשילוב כוסברה, נענע, שום ואגוזי מלך טבעיים
קציצות ברוטב עגבניות מפרגית, חזה עוף, ירקות ועשבי תיבול - ארוחת צהריים טעימה ומזינה לילדים אחרי בית הספר