סטייק
סטייק הוא נתח בשר עסיסי המוגש בדרך כלל לצד ירקות מוקפצים, פירה תפוחי אדמה, אורז ועוד תוספות קלילות (נתח הבשר הוא החלק העיקרי בארוחה). ישנם סוגים רבים של סטייקים כמו סטייק אנטריקוט, סטייק פילה בקר, סטייק פילה עוף, סטייק עגל ועוד בשרים טובים וטעימים. הסטייק הנפוץ ביותר להערכתנו הוא סטייק האנטריקוט והוא מגיע בדרך כלל בגדלים קבועים של מ- 300 גרם עד ל- 800 גרם (!). את הסטייק יש להכין במידה הנכונה. לדעתנו, ולדעת שפים רבים נוספים, סטייק שעובר את מידת ה- Medium אינו טעים ולעיס. לפניכם מתכונים לסטייקים - בתיאבון.