דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סטייק טונה צרוב על מחבת פסים
סטייק טונה צרוב על מחבת פסים
סטייק דג טונה צרוב ומתובלן

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 279 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את נתחי הטונה בקערה עם מיץ מלימון אחד גדול כשעה, ומסננים מכל הנוזלים.
  • 2 מחממים מחבת פסים על להבה גדולה ומתיזים ספריי שמן לריסוס.
  • 3 מתבלים את הנתחים משני הצדדים ומניחים על המחבת, כל צד 3-5 דקות בערך, עד שנוצרים פסים חומים על נתחי הדג.
  • 4 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: עם סלט עליי ביבי. הערה: יש להיזהר לא לטגן יותר מדי את הדג כי לטונה יש נטייה להתייבש בטיגון ממושך.

ציוד נדרש: מחבת פסים.

הפעם החלטתי לטגן את סטייק הטונה במחבת פסים ולא בבישול... הניסוי עבר בהצלחה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)356128
חלבונים (גרם)77.84 27.9
פחמימות (גרם)11
מתוכן סוכרים (גרם)0.24 0.09
שומנים (גרם)2.19 0.79
מתוכם שומן רווי (גרם)0.6 0.21
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.050.02
כולסטרול (מ"ג)125.33 44.92
נתרן (מ"ג)599.46214.86
סיבים תזונתיים (גרם)0.22 0.08
מים (גרם)193.0969.21
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)58.8721.1
ויטמין B (מ"ג)63.2922.68
ויטמין B1 (מ"ג)0.360.13
ויטמין B2 (מ"ג)0.370.13
ויטמין B3 (מ"ג)58.8721.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.90.32
ויטמין B6 (מ"ג)2.780.99
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)6.72.4
ויטמין B12 (מק"ג)6.272.25
ויטמין C (מ"ג)4.741.7
ויטמין D (מק"ג)5.471.96
ויטמין E (מ"ג)0.790.28
ויטמין K (מק"ג)267.7695.97
סידן (מ"ג)14.285.12
ברזל (מ"ג)2.650.95
מגנזיום (מ"ג)113.8940.82
זרחן (מ"ג)889.75318.91
אבץ (מ"ג)1.210.44
אשלגן (מ"ג)1,426511.16
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.470.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.070.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.370.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.270.1

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.3% 2.7% 95.5% 1.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.03 (0.03 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

10 המאפים הכי טעימים לארוחת בוקר

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

אי אפשר בלעדיה: 15 מתכונים מושלמים עם עגבנייה

שווארמה דג

שווארמה דג

קנלוני

קנלוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

רולדת לבבות ליום האהבה

רולדת לבבות ליום האהבה

קרפ קקאו

קרפ קקאו

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

תמרים: יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה