גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 81 מתכונים, שם באנגלית: Traditional Food.
קובה סלק ביתית במילוי בשר בקר טחון עם בצל וכוסברה - מתאים מאוד לימי חורף קשים במיוחד
חריימה קל ומהיר להכנה עם פילה פלמידה לבנה טרי (הדג הכי מתאים לחריימה) ברוטב עגבניות חריף שכיף לנגב עם חלה טרייה
מאפה בולגרי מושלם בשילוב יוגורט וגבינה בולגרית שרצוי לאכול חם חם ישר מהתנור
קובנה ביתית ליום שבת בבוקר - אחד המתכונים המסורתיים (והטעימים) מהמטבח התימני
עוגת היער השחור הקלאסית והטעימה בהכנה ביתית קלה - עוגת שוקולד, קצפת ודובדבנים מפנקת במיוחד
מרק גרונות הודו נהדר מהמטבח הגיאורגי עם אורז, תמרינדי ותרכיז שזיפים
כיסוני בצק מטוגנים מהמטבח הרוסי במילוי עגבניות, שמיר וגבינה צהובה מגורדת
מציות מתוקות (טחלי מסה) מהמטבח הגיאורגי - מושלמות עם כוס תה או קפה
שטרודל תפוחים אותנטי מהמטבח הגרוזיני (גיאורגי) הנהדר שנקרא גם ואשליאני - מאפה תפוחים מתוק שכיף לנשנש עם הקפה
רוטב אגוזים טחונים עם ביצים קשות, רסק עגבניות, תבלינים ותמרינדי מהמטבח הגיאורגי
תבשיל פלאו בג'יג' (נקרא גם פלאו בג'יג'י) מהמטבח העיראקי המפורסם המורכב מכרעי עוף מבושלים באורז אדום עם עגבניות ובצל
עוגת רד וולווט מסורתית של פעם שנקראת גם עוגת קטיפה אדומה - עוגת שכבות אדומה עם קרם גבינת שמנת עם חמאה
ממתק חבושים שנקרא גם לוזינה מהמטבח העיראקי המושלם - מתאים מאוד לחינה, מימונה ושאר אירועים שמחים ומתוקים
חצ'פורי גיאורגי מושלם במילוי תערובת גבינות ובציפוי שומשום - מעדן מסורתי מהמטבח הגיאורגי שאתם חייבים לטעום בחייכם
עוגיות יו יו מהמטבח המרוקאי מבצק מטוגן שמתאימות מאוד לחנוכה כחלק מסופגניות החג
עליי לבקש סליחה משאר העוגיות בעולם, אבל העוגיות הכי טעימות שיש הן Anzac cookies הקראנצ'יות שאותן למדתי להכין באוסטרליה. יש המספרים שעוגיות אלו נאפו ונשלחו ע"י נשות החיילים האוסטרלים והניו-זילנדים...
