גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 72 מתכונים, שם באנגלית: Vegetarian Appetizers.
חצאי חצילים אפויים בתנור להגשה עם טחינה מתובלת ומגוון תוספות
פרחי כרובית אפויים בתנור במרינדה של חרדל ודבש המוגשים על מצע של עלי רוקט וטחינה ירוקה מעל - אחת המנות הראשונות הטעימות שתכינו לארוחה
פוקצ'ה איטלקית קלאסית מבצק שמרים נהדר בהתפחה ארוכה, שמן זית, מלח גס ורוזמרין
סטייק ברוקולי אפוי בתנור, קראנצ'י בטירוף שאי אפשר להפסיק לאכול וב- 5 דקות של עבודה - רק לזלף שמן זית, לתבל, לזרות פרמזן ולאפות! תתכוננו להתמכר...
ברוסקטה מלחם מחמצת עם חמאת שום ופסטו ובתוספת עגבניות שרי צלויות בשמן זית וגבינת בוראטה איטלקית מעל
גיוזה סלמון ופטריות מושלמת מעלי בצק גיוזה להכנה ביתית בסיר אידוי
צלחת מושלמת של חציל שרוף על הגז או בטאבון בתוספת עגבניה מגורדת, צנוברים בשמן זית, טחינה גולמית ופטרוזיליה
פטריות מטוגנות בשמן עמוק ומצופות בפירורי לחם, קריספיות ומושלמות להגשה כפתיח לארוחה - מומלץ להגיש ליד רוטב מיונז צ'ילי ולהתענג על פתיח מושלם לארוחה
מתכון מהיר לשום קונפי קל להכנה בסיר על הגז שאתם חייבים לאמץ - שיני שום מבושלים בשמן זית, תימין, רוזמרין ותבלינים
פוקצ'ות ביתיות ארוכות בצורת מקלות מבצק שמרים נהדר שאתם חייבים לאמץ ועם אילו תוספות שאתם אוהבים
מנת פתיחה טעימה בטירוף וסופר קלילה של עיגולי בטטה בתנור עם זילוף של טחינה גולמית, צ'ילי מתוק ועיטור של עירית קצוצה
מקלוני שום עם מרכיב מפתיע בבצק בחמאת שום וכוסברה מפנקת המוברשת מעל
חתיכות דלעת צלויה בתנור בסירופ מייפל ואריסה חריפה לצד קרם פרש, בצל ירוק, פלפל חריף ושקדים פרוסים - שילוב טעמים מושלם למנת הפתיחה של הארוחה
קרפצ'יו דלורית אפויה בתנור עם בצל ירוק, אגוזי מלך, חמוציות, גבינת פטה כבשים ועוד תוספות מעניינות וטעימות במיוחד - מנה קלילה להכנה ומדהימה לאירוח כחלק מהמנות הראשונות
צ'פאטי הודי קל להכנה משילוב של קמח מלא עם קמח לבן רגיל - בריא, טעים, מהיר וכזה שבהודו אוכלים כל יום
פטריות ממולאות בירקות הן תוספת מלאה לכל ארוחה או אפילו כמנה הראשית לארוחת ערב קלילה ובריאה - אני הכנתי אותן כמנה טבעונית לחברה שהזמנתי אליי וגם כל מי שלא צמחוני או טבעוני נהנה מהמנה הטעימה הזו