גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 84 מתכונים, שם באנגלית: Vegetarian Appetizers.
במסגרת מאמציי לחזור קצת למשקל של לפני הלידה - הכנתי לי ארוחה שהיא השימוש הכי טוב וטעים לדפי אורז, שהם בדרך כלל לא אהודים עליי במיוחד, אבל אני לומדת לאהוב אותם. אמנם המרקם שלהם קצת קשוח למי שלא רגיל...
פילה סלמון כבוש בנוסח ביתי עם מלח, גרידות לימון ותפוז, שמיר קצוץ ושוט של ג'ין
כיסונים מדפי אורז במילוי אורז סושי, אצות וכל מה שאוהבים - הטרנד החדש ששבר את הרשת ושאתם חייבים לאמץ
בטטה אפויה בתנור, מרוסקת ומתובלת בגרגירי חומוס, טחינה, פטרוזיליה ושקדים
שעועית ירוקה טרייה מוקפצת במחבת עם שמן זית, שום כתוש ולימון - תוספת נהדרת לכל ארוחה שיכולה להוות גם כמנת פתיחה או כנישנוש
מנת פתיחה טעימה בטירוף, קלה להכנה, צבעונית ופשוט יפהפייה - חציל צלוי בתנור עם טחינה וסלסת עגבניות פיקנטית
סיגר דניס מטוגן וקריספי מעלי סיגר ובתוספת בצל סגול, כוסברה, שום וגרידת לימון - מומלץ להגשה עם טחינה בתוספת צ'ילי ופטרוזיליה.
חמוצים יפניים מהירים וקלים להכנה כמו בג'פניקה ושאר המסעדות האסיאתיות (קימצ'י) שתמיד כיף שיש במקרר - ירקות מוחמצים יפניים שפותחים את התיאבון ולא רק לפני סושי או מוקפץ
טוסטוני בגט קלויים בשמן זית עם שום קונפי בשמן זית, טחינה גולמית ודבש - מה צריך יותר מזה כדי לפתוח את התיאבון לקראת הארוחה?
לחמניות שום רכות מבצק שמרים נהדר ושמן זית מתובל בשום וכוסברה קצוצה - לחמניות שום נתלשות שהכי כיף לאכול ישר מהתנור
ברוסקטה מבאגט קלוי, שמן זית, עגבניות שרי ועלי רוקט בזילוף טחינה גולמית ודבש שמעניקים טוויסט למנת הפתיחה המצוינת הזאת
חצאי חצילים אפויים בתנור להגשה עם טחינה מתובלת ומגוון תוספות
פרחי כרובית אפויים בתנור במרינדה של חרדל ודבש המוגשים על מצע של עלי רוקט וטחינה ירוקה מעל - אחת המנות הראשונות הטעימות שתכינו לארוחה
פוקצ'ה איטלקית קלאסית מבצק שמרים נהדר בהתפחה ארוכה, שמן זית, מלח גס ורוזמרין
סטייק ברוקולי אפוי בתנור, קראנצ'י בטירוף שאי אפשר להפסיק לאכול וב- 5 דקות של עבודה - רק לזלף שמן זית, לתבל, לזרות פרמזן ולאפות! תתכוננו להתמכר...
ברוסקטה מלחם מחמצת עם חמאת שום ופסטו ובתוספת עגבניות שרי צלויות בשמן זית וגבינת בוראטה איטלקית מעל
