דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סביצ`ה קל להכנה וטעים ממש

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 146 גרם למנה\יחידה (4-6 מנות (תלוי בגודל))

  • הסלמון
  • סלמון - 225 גרם
    200-250 גרם (חתוך לקוביות)
  • מיץ לימון - 1/2 יחידה - סה"כ (15 מ"ל)
    סחוט טרי
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס
  • שאר מרכיבי הסביצ`ה
  • אבוקדו - יחידה בינונית ללא קליפה (174 גרם)
    חתוך לקוביות קטנות
  • עגבנייה - יחידה קטנה (114 גרם)
    קצוצה (ללא הגרעינים)
  • בצל סגול - 3/4 יחידה בינונית - סה"כ (94 גרם)
    קצוץ
  • כוסברה - 1/2 כוס-קצוץ - סה"כ (20 גרם)
  • שום - 3.5 שיניים
    3-4 שיניים כתושות
  • הרוטב
  • מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)
    סחוט טרי
  • שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס
  • צ`ילי גרוס - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לחתוך את פילה הסלמון הטרי לקוביות קטנות (אפשר גם לרכוש חתוך להכנת סביצ`ה), לערבב בקערית עם מיץ הלימון והתבלינים, ולהניח בצד לכ- 5 דקות.
  • 2 לערבב היטב את כל מרכיבי הרוטב.
  • 3 לערבב בעדינות את כל שאר המרכיבים הנוספים של הסביצ`ה, להוסיף את הסלמון שנכבש בלימון (לאחר סינון הנוזלים) והרוטב, ולערבב בעדינות.
  • 4 להגיש סביצ`ה סלמון ואבוקדו מושלם לצד טוסטונים או קרקרים!
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת כבישה של הסלמון בלימון.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)205141
חלבונים (גרם)10.71 7.36
פחמימות (גרם)86
מתוכן סוכרים (גרם)2.22 1.53
שומנים (גרם)14.96 10.27
מתוכם שומן רווי (גרם)2.69 1.85
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.020.01
כולסטרול (מ"ג)24.75 17
נתרן (מ"ג)730.81501.93
סיבים תזונתיים (גרם)3.31 2.28
מים (גרם)107.7474
ליקופן (מ"ג)0.590.4
ויטמין A (מק"ג)25.5217.53
ויטמין B (מ"ג)6.784.66
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.1
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.09
ויטמין B3 (מ"ג)4.733.25
ויטמין B5 (מ"ג)1.260.87
ויטמין B6 (מ"ג)0.470.32
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)47.7632.8
ויטמין B12 (מק"ג)1.451
ויטמין C (מ"ג)15.7810.84
ויטמין E (מ"ג)2.561.76
ויטמין K (מק"ג)22.1515.21
סידן (מ"ג)27.0918.6
ברזל (מ"ג)0.680.46
מגנזיום (מ"ג)30.120.67
זרחן (מ"ג)149.74102.84
אבץ (מ"ג)0.540.37
אשלגן (מ"ג)475.52326.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.421.66
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.120.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.020.7
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.133.52
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)4.43.02

מתכונים חלופיים

המלצות AI

ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.9% 40.2% 28.8% 22.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.79 (0.96 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.