גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 74 מתכונים, שם באנגלית: Vegetarian Soups.
מרק מירקות ירוקים טעימים ובריאים כמו קישואים, ברוקולי, אפונה וסלרי - מרק דיאטטי ובריא כאחד
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!
מרק פלפלים צהובים קל להכנה ומקורי בשילוב עם תפוח אדמה ובצל
מרק צ'ורבה רומני טבעוני (ללא בשר) - את המרק הנפלא הזה אני מכינה כשאני רוצה לפנק את אורחיי. לפני כשבועיים ביקרו אצלי אורחים ממוצא רומני, כאשר אחד האורחים אמר שהצלחתי לשחזר במדויק את טעם הילדות הזכור...
מרק ירקות קל וטעים עם גזר, קישואים, סלרי, בצל ובתוספת שעועית ירוקה שמהווה טוויסט נהדר למרק
מרק אפונה קל וטעים בתוספת גזר, תפוח אדמה, עדשים אדומות וקוואקר
מרק ירקות קל וטעים בתוספת פתיתים שילדים אוהבים
מרק עדשים ירוקות קל וטעים בתוספת תפוחי אדמה וגזר
שוק חקלאים ססגוני תמיד מעורר בי השראה למתכונים חדשים, כאשר אני משלבת בהם את שמן הזית שלנו. כשראיתי את שורשי הסלרי הגדולים שרק נקטפו, היה לי ברור שהוא ישמש בסיס למרק חדש, והתוצאה הטעימה לפניכם (:
מרק דלעת חם וטעים בתוספת ירקות וערמונים קלויים שמעניקים טוויסט מיוחד למרק
מרק ירקות כתומים עם שמנת לבישול - קל להכנה וטעים להפליא... מומלץ להגיש עם כוסברה טרייה ופשוט להתענג ביום חורפי קר!
מרק איטלקי שבדרך כלל מכינים עם פסטה ומגישים עם פסטו ופרמזן, אך אני החלפתי את הפסטה באורז ריזוטו התורם למרקם סמיך, ובמקום פסטו העשרתי את המרק בהמון עשבי תיבול בניחוח איטלקי!
מרק פטריות ביתי מושלם מ- 3 סוגי פטריות טריות, עדשים כתומות וחלב קוקוס
מרק האפונה המופלא הזה מתאים לכל אלה הרוצים למזער נזקים - הוא דל שומן, עשיר בסיבים תזונתיים, טעים מאוד ומשביע!
מרק בריאות קל וטעים עם תפוחי אדמה, גזר, קישוא ופטריות בתוספת קוואקר שמסמיך את המרק
מרק טעים ומזין לימים גשומים - מבחר ירקות ושילוב של עדשים ירוקות וכתומות
