מרק פלפלים צהובים

מרק פלפלים צהובים קל להכנה ומקורי בשילוב עם תפוח אדמה ובצל, 86 קלוריות למנה, 36 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.01.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מרק פלפלים מיוחד

6 מנות/יחידות, 241 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להכניס את כל המצרכים לסיר ולבשל כחצי שעה או עד שמתרכך.
2 לקרר, לסנן את הירקות (לא לשפוך את הנוזלים), להעביר לבלנדר לטחינה של דקה או שתיים.
3 להוסיף נוזלים עד למרקם הרצוי. אפשר להגיש חם או קר בתוספת כף
שמנת חמוצה לכל מנה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: בלנדר.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	86	36
חלבונים (גרם)	1.71	0.71
פחמימות (גרם)	13	6
מתוכן סוכרים (גרם)	1.29	0.54
שומנים (גרם)	3.3	1.37
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.51	0.21
נתרן (מ"ג)	590.4	245.49
סיבים תזונתיים (גרם)	1.51	0.63

מים (גרם)	219.53	91.28
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	6.13	2.55
ויטמין B (מ"ג)	1.67	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.03	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.99	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.12
ויטמין B6 (מ"ג)	0.26	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	21.77	9.05
ויטמין C (מ"ג)	116.64	48.5
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	1.05	0.44
סידן (מ"ג)	26.82	11.15
ברזל (מ"ג)	0.56	0.23
מגנזיום (מ"ג)	18.31	7.61
זרחן (מ"ג)	40.91	17.01
אבץ (מ"ג)	0.3	0.12
אשלגן (מ"ג)	280.68	116.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.02
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.01	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.01	0