מרק ירקות עם פתיתים

מרק ירקות קל וטעים בתוספת פתיתים שילדים אוהבים, 201 קלוריות למנה, 63 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 02.11.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.2

5 הצבעות

המרק הכי טעים בחורף

7 מנות/יחידות, 320 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 לקלף את כל הירקות ולחתוך לקוביות קטנות.
2 לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הירקות החתוכים ולטגן כמה דקות.
3 להוסיף את המים והתבלינים (במקום מלח וחוויאג` למרק ניתן להשתמש גם באבקת מרק עוף לפי הטעם, אך פחות מומלץ).
4 לבשל במשך כ- 10 דקות, להוסיף את הפתיתים ולהמשיך לבשל עוד כ- 10 דקות על להבה נמוכה. מתקבל מרק ירקות קל וטעים!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	201	63
חלבונים (גרם)	4.09	1.28
פחמימות (גרם)	28	9
מתוכן סוכרים (גרם)	4.92	1.54
שומנים (גרם)	8.53	2.67
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.71	0.22
נתרן (מ"ג)	533.05	166.58
סיבים תזונתיים (גרם)	3.59	1.12

מים (גרם)	273.13	85.35
ויטמין A (מק"ג)	486.11	151.91
ויטמין B (מ"ג)	1.48	0.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.08	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.77	0.24
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.19	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	24.51	7.66
ויטמין C (מ"ג)	11.58	3.62
ויטמין E (מ"ג)	0.74	0.23
ויטמין K (מק"ג)	30.82	9.63
סידן (מ"ג)	49.98	15.62
ברזל (מ"ג)	0.75	0.23
מגנזיום (מ"ג)	27.91	8.72
זרחן (מ"ג)	56.5	17.66
אבץ (מ"ג)	0.48	0.15
אשלגן (מ"ג)	325.36	101.68
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.15	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01