מרק ירקות עם פתיתים

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 לקלף את כל הירקות ולחתוך לקוביות קטנות.
• 2 לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הירקות החתוכים ולטגן כמה דקות.
• 3 להוסיף את המים והתבלינים (במקום מלח וחוויאג` למרק ניתן להשתמש גם באבקת מרק עוף לפי הטעם, אך פחות מומלץ).
• 4 לבשל במשך כ- 10 דקות, להוסיף את הפתיתים ולהמשיך לבשל עוד כ- 10 דקות על להבה נמוכה. מתקבל מרק ירקות קל וטעים!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון