מרק ירקות ירוקים

מרק מירקות ירוקים טעימים ובריאים כמו קישואים, ברוקולי, אפונה וסלרי - מרק דיאטטי ובריא כאחד, 147 קלוריות למנה, 51 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 26.01.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

מרק ירקות דיאטטי

8 מנות/יחידות, 288 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לשטוף היטב את כל הירקות ולחתוך לקוביות.
2 בסיר גדול לחמם את השמן, להוסיף את כל הירקות ולטגן כמה דקות.
3 להוסיף את המים והתבלינים, לערבב, לכסות, להרתיח, להנמיך את הלהבה ולבשל כ- 25 דקות או עד שהירקות מתרככים.
4 לרסק בבלנדר או להשאיר כך (תלוי מה אוהבים). מתקבל מרק ירקות ירוקים טעים, מזין וקל להכנה במיוחד ליום חורפי וגשום.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	147	51
חלבונים (גרם)	5.61	1.95
פחמימות (גרם)	18	6
מתוכן סוכרים (גרם)	5.65	1.96
שומנים (גרם)	7.61	2.64
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.65	0.22
נתרן (מ"ג)	287.25	99.65
סיבים תזונתיים (גרם)	5.75	1.99

מים (גרם)	240.61	83.47
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	91.39	31.71
ויטמין B (מ"ג)	2.66	0.92
ויטמין B1 (מ"ג)	0.14	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.14	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.12	0.39
ויטמין B5 (מ"ג)	0.77	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.38	0.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	106.96	37.1
ויטמין C (מ"ג)	90.02	31.23
ויטמין E (מ"ג)	0.95	0.33
ויטמין K (מק"ג)	275.8	95.68
סידן (מ"ג)	105.9	36.74
ברזל (מ"ג)	1.63	0.57
מגנזיום (מ"ג)	52.12	18.08
זרחן (מ"ג)	137.45	47.68
אבץ (מ"ג)	1.05	0.36
אשלגן (מ"ג)	759.89	263.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.26	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.12	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.14	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.09	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.03