| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרק ירקות עם שעועית ירוקה |
מרק בריא עם שעועית ירוקה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 321 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלרי - כרפס - ראש (330 גרם)חתוך לפסים עבים
- גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)חתוך לחצאי פרוסות או פסים
- קישואים - 2 יחידות גדולות - סה"כ (580 גרם)חתוכים לקוביות או חצאי פרוסות
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)פרוס
- שעועית ירוקה שלמה מוקפאת - 1/2 שקית - סה"כ (400 גרם)
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)
- שמיר - חופן (20 גרם)
- כוסברה - חופן (10 גרם)
- סלרי - כרפס - חופן (7 גרם)ענפים
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- חוויאג` למרק - 1/4 כפית שטוחה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מניחים את הירקות בסיר ומכסים במים רותחים.
- 2 מביאים את הסיר לרתיחה ומוסיפים את עשבי התיבול.
- 3 מרתיחים שוב ומבשלים כחצי שעה, ואז מוסיפים את התבלינים.
- 4 מבשלים עוד כ- 10 דקות או עד שהכל רך וטעים, ומגישים חם.
- 5 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 109 | 34 |
| חלבונים (גרם) | 4.01 | 1.25 |
| פחמימות (גרם) | 23 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.47 | 2.64 |
| שומנים (גרם) | 0.69 | 0.22 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.13 | 0.04 |
| נתרן (מ"ג) | 226.36 | 70.48 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 8.15 | 2.54 |
| מים (גרם) | 228.62 | 71.18 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 633.88 | 197.37 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.27 | 0.71 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.03 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.14 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.12 | 0.35 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.52 | 0.16 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.35 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 55.22 | 17.19 |
| ויטמין C (מ"ג) | 23.6 | 7.35 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.8 | 0.25 |
| ויטמין K (מק"ג) | 77.52 | 24.14 |
| סידן (מ"ג) | 80.9 | 25.19 |
| ברזל (מ"ג) | 1.44 | 0.45 |
| מגנזיום (מ"ג) | 33.26 | 10.36 |
| זרחן (מ"ג) | 68.24 | 21.25 |
| אבץ (מ"ג) | 0.56 | 0.17 |
| אשלגן (מ"ג) | 628.26 | 195.62 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.27 | 0.08 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.18 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.1 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.03 (0.04 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
9 הקינוחים הכי טעימים לצד כדור גלידה
9 מתכונים עם קמצוץ ג'ינג'ר שעושה את ההבדל
ירקות אנטיפסטי עם עשבי תיבול
קציצות עוף על מצע ירקות ברוטב בניחוח שמיר
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חטיף תמרים בריא
גלידה מקוטג'
מדריך: איך מכינים טחינה ביתית מושלמת?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם