דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קל וטעים לצהריים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 347 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לאדות מעט את פרחי הברוקולי עם מעט מים ומלח.
  • 2 לחתוך את חזה העוף לפרוסות דקות, לתבל בפלפל השחור, לטגן בשמן הזית במחבת משני הצדדים עד להזהבה קלה ולהוציא מהמחבת.
  • 3 להוסיף לאותה המחבת את השום והג`ינג`ר יחד עם כל התבלינים רוטב הסויה, לערבב היטב ולאחר כ- 2 דקות להוסיף את חזה העוף המטוגן.
  • 4 לערבב היטב את הקורנפלור במים, ולאחר שהרוטב מבעבע למזוג בהדרגה את הקורנפלור ולערבב היטב.
  • 5 להוסיף את הברוקולי המאודה והפלפל האדום, לערבב, לפזר מעט שומשום מעל ולהגיש חם מנת מוקפץ טעימה וקלה להכנה.
  • 6 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מחבת/ווק.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם אידוי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליאת שפיצר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)426123
חלבונים (גרם)51.61 14.88
פחמימות (גרם)185
מתוכן סוכרים (גרם)4.36 1.26
שומנים (גרם)16.42 4.73
מתוכם שומן רווי (גרם)3.31 0.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.040.01
כולסטרול (מ"ג)127.4 36.74
נתרן (מ"ג)997.11287.52
סיבים תזונתיים (גרם)3.95 1.14
מים (גרם)246.9671.21
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)173.1449.93
ויטמין B (מ"ג)25.517.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.30.09
ויטמין B3 (מ"ג)21.536.21
ויטמין B5 (מ"ג)2.020.58
ויטמין B6 (מ"ג)1.350.39
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)94.3827.21
ויטמין B12 (מק"ג)0.520.15
ויטמין C (מ"ג)176.150.78
ויטמין D (מק"ג)0.180.05
ויטמין E (מ"ג)2.850.82
ויטמין K (מק"ג)107.7231.06
סידן (מ"ג)81.9123.62
ברזל (מ"ג)2.70.78
מגנזיום (מ"ג)69.7820.12
זרחן (מ"ג)423.39122.08
אבץ (מ"ג)2.060.59
אשלגן (מ"ג)769.61221.92
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.530.73
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.160.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.340.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.220.93
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)2.160.62

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 18.3% 57.6% 19.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.24 (0.25 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.