אורז מוקפץ עם פרגיות

מוקפץ אורז עם פרגיות, בצל, תירס ואפונה לארוחת הצהריים הטעימה שלכם, 555 קלוריות למנה, 136 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.3

3 הצבעות

מוקפץ טעים לארוחת הצהריים

5 מנות/יחידות, 409 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מתחילים בהכנת האורז: מחממים את השמן בסיר עמוק, מוסיפים את האורז והמלח, ומערבבים היטב למשך כ- 2 דקות. מוסיפים את המים הרותחים, מבשלים על אש גבוהה עד לביעבוע ורתיחה, וכשהמים רותחים מנמיכים ללהבה בינונית עד נמוכה, מבשלים כ- 15 דקות, לאחר מכן פותחים את האורז וסוגרים את המכסה לעוד כ- 15 דקות.
2 בינתיים מטגנים את הבצל בשמן עד להזהבה, מוסיפים את הפרגיות, מטגנים קלות, מוסיפים את התירס, האפונה, המלח וגריל העוף ומערבבים היטב.
3 מוסיפים את האורז, מערבבים, מוסיפים את הטריאקי, מערבבים שוב, מקפיצים הכל יחד כ- 5 דקות נוספות ומסירים מהאש (מתקנים טעמים במידת הצורך). מתקבל מוקפץ אורז ופרגיות מושלם לצהריים!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

אפשר להתפרע ולהוסיף ירקות שאוהבים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ובישול.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	555	136
חלבונים (גרם)	36.51	8.93
פחמימות (גרם)	63	15
מתוכן סוכרים (גרם)	1.18	0.29
שומנים (גרם)	18.31	4.48
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.35	0.82
כולסטרול (מ"ג)	102	24.94
נתרן (מ"ג)	758.3	185.4
סיבים תזונתיים (גרם)	3.68	0.9

מים (גרם)	225.14	55.05
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.02	0
ויטמין B (מ"ג)	9.26	2.26
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.26	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	7.16	1.75
ויטמין B5 (מ"ג)	1.31	0.32
ויטמין B6 (מ"ג)	0.41	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.76	3.12
ויטמין B12 (מק"ג)	0.33	0.08
ויטמין C (מ"ג)	1.32	0.32
ויטמין D (מק"ג)	0.2	0.05
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0
ויטמין K (מק"ג)	0.29	0.07
סידן (מ"ג)	23.58	5.77
ברזל (מ"ג)	1.55	0.38
מגנזיום (מ"ג)	30.4	7.43
זרחן (מ"ג)	207.92	50.84
אבץ (מ"ג)	2.86	0.7
אשלגן (מ"ג)	301.87	73.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.45	0.6
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.1	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.06	0.5
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.83	0.94
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.27	0.8