| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אורז צהוב עם צימוקים |
אורז צהוב עם צימוקים
תוספת אורז צהוב עם כורכום קלה להכנה, טעימה ומרשימה בתוספת צימוקים בהירים, 235 קלוריות למנה, 143 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 07.02.2023
אורז שהילדים אוהבים במיוחד
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 165 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- האורז
- אורז בסמטי קלאסי - 2 כוסות - סה"כ (292 גרם)
- מים - 3.5 כוסות - סה"כ (840 מ"ל)רותחים
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- אבקת מרק בטעם עוף - 1/2 כפית שטוחה - סה"כ (4 גרם)או עוד מלח במקום
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- שמן קנולה - 6 כפות - סה"כ (60 מ"ל)
- התוספות
- צימוקים - 3/4 כוס - סה"כ (113 גרם)לבנים
- בצל ירוק - כף-קצוץ (5 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב היטב בסיר את כל מרכיבי האורז, לכסות ולבשל כ- 5 דקות על אש גבוהה.
- 2 לערבב את האורז, להנמיך לאש נמוכה ולבשל כ- 10-15 דקות נוספות.
- 3 לשטוף את הצימוקים וכ- 5 דקות לפני סוף הבישול להוסיף אותם לאורז ולערבב.
- 4 לפני ההגשה לפזר מעל האורז את הבצל הירוק הקצוץ.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות ליאת שפיצר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 235 | 143 |
| חלבונים (גרם) | 3.74 | 2.27 |
| פחמימות (גרם) | 40 | 24 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 8.6 | 5.22 |
| שומנים (גרם) | 7.26 | 4.41 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.55 | 0.34 |
| נתרן (מ"ג) | 119.89 | 72.83 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.63 | 0.38 |
| מים (גרם) | 107.58 | 65.35 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 0.32 | 0.2 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.27 | 0.17 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.17 | 0.1 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.02 | 0.01 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 0.89 | 0.54 |
| ויטמין C (מ"ג) | 0.62 | 0.38 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.91 | 1.16 |
| סידן (מ"ג) | 11.68 | 7.09 |
| ברזל (מ"ג) | 0.34 | 0.21 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.52 | 3.96 |
| זרחן (מ"ג) | 16.93 | 10.28 |
| אבץ (מ"ג) | 0.07 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 111.39 | 67.66 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.17 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 סופגניות טעימות במיוחד לחנוכה
9 לביבות לחנוכה שכנראה תאמצו לתמיד
טבחה אפונה עם קציצות
שניצל בלימון וצ'ילי מתוק
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פנקייק שוקולד מושחת
פרגיות מטוגנות ברוטב סויה וצ'ילי מתוק
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם