מוקפץ צמחוני ב- 10 דקות

מוקפץ נודלס ללא בשר או עוף (צמחוני) מאטריות ביצים מוקפצות עם ירקות, רוטב טריאקי ורוטב צ`ילי מתוק, 436 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

מוקפץ בקלי קלות

3 מנות/יחידות, 370 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מטגנים בווק את הבצל בשמן עד להזהבה.
2 מוסיפים את הפטריות, התירס, הגזר והכרוב הלבן.
3 בינתיים, עד שהירקות יתרככו, מרתיחים סיר קטן עם מים, וכשהמים מגיעים לרתיחה מוסיפים את הנודלס ל- 2 דקות וכשהוא צף הוא מוכן.
4 מעבירים את הנודלס לווק עם הירקות המוקפצים.
5 מוסיפים את התבלינים והרטבים, מערבבים הכל יחד, מוסיפים גם את הכוסברה הקצוצה, מערבבים היטב ומבשלים כ- 2 דקות נוספות.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

מי שרוצה יכול להוסיף גם רוטב סויה לפי הטעם.

ציוד נדרש: ווק.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	436	118
חלבונים (גרם)	9.26	2.5
פחמימות (גרם)	56	15
מתוכן סוכרים (גרם)	5.68	1.54
שומנים (גרם)	20.12	5.44
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.46	0.4
נתרן (מ"ג)	1,010	273.16
סיבים תזונתיים (גרם)	5.54	1.5

מים (גרם)	156.49	42.33
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	381.45	103.19
ויטמין B (מ"ג)	6	1.62
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.26	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	3.63	0.98
ויטמין B5 (מ"ג)	1.75	0.47
ויטמין B6 (מ"ג)	0.21	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	36.09	9.76
ויטמין C (מ"ג)	13.41	3.63
ויטמין D (מק"ג)	0.37	0.1
ויטמין E (מ"ג)	0.81	0.22
ויטמין K (מק"ג)	61.65	16.68
סידן (מ"ג)	40.01	10.82
ברזל (מ"ג)	1.79	0.48
מגנזיום (מ"ג)	22.33	6.04
זרחן (מ"ג)	97.26	26.31
אבץ (מ"ג)	0.87	0.24
אשלגן (מ"ג)	506.37	136.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.21	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.06	0.02