נודלס מוקפץ עם ירקות

נודלס מוקפץ צמחוני מאטריות ביצים וירקות לארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה, 241 קלוריות למנה, 107 קלוריות ל-100 גרם

רמית עדיקה רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 11.02.2024

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת הנודלס הכי טעימה שיש

4 מנות/יחידות, 226 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להקפיץ בווק או בסיר סוטאז` רחב את כל המרכיבים מלבד אטריות הביצים.
2 לאחר כ- 5 דקות של הקפצה להוסיף את אטריות הנודלס (יש לפני רק להשרות אותן במים רותחים - הן מגיעות באריזת וואקום. אפשר גם לבשל אטריות ביצים רגילות שמגיעות יבשות).
3 לערבב את הכל ביחד למשך כמה דקות, לטעום ולאזן טעמים. מומלץ להגיש עם בוטנים קלויים שבורים, בצל ירוק קצוץ וטריאקי כמו במסעדות.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן לעשות שימוש גם באטריות אורז. ניתן לשלב מבחר ירקות שאוהבים.

ציוד נדרש: ווק או סיר סוטאז` רחב.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות למוקפץ.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	241	107
חלבונים (גרם)	4.53	2.01
פחמימות (גרם)	43	19
מתוכן סוכרים (גרם)	11.65	5.16
שומנים (גרם)	5.82	2.58
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.47	0.21
נתרן (מ"ג)	1,524	674.88
סיבים תזונתיים (גרם)	2.47	1.09

מים (גרם)	87.79	38.89
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	544.2	241.06
ויטמין B (מ"ג)	1.11	0.49
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.58	0.26
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.2	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	17.81	7.89
ויטמין C (מ"ג)	46.11	20.43
ויטמין E (מ"ג)	1.05	0.46
ויטמין K (מק"ג)	28.56	12.65
סידן (מ"ג)	42.03	18.62
ברזל (מ"ג)	0.61	0.27
מגנזיום (מ"ג)	12.47	5.52
זרחן (מ"ג)	32.26	14.29
אבץ (מ"ג)	0.23	0.1
אשלגן (מ"ג)	234.71	103.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.36	0.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.26	0.12
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.26	0.11