גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 120 מתכונים, שם באנגלית: Winning Recipes.
קובה מצות מקורית לפסח במילוי בשר בקר טחון, בצל, שום ותבלינים - המנה העיקרית המנצחת שלכם לפסח
מוסקה ביתית - חצילים ממולאים בבשר טחון ותבלינים עם רוטב עגבניות
פיצה ביתית מפרוסת לחם מהירה להכנה ועם מגוון גבינות
פטה כבד עוף עם חמאה ופיסטוקים
כדורים פריכים של תפוחי אדמה עם בצל וגבינה וכדורים פריכים של בטטה עם צ'ילי
טארט שוקולד מנצח עם בצק פריך
כדורי ריזוטו פטריות וגבינה מטוגנים בציפוי פריך
מפרום תפוחי אדמה טעים ביותר מהמטבח הטוניסאי/טריפולטאי - מומלץ מאוד להכין לארוחת הקידוש ביום שישי בערב
עוגת שוקולד קלה להכנה שאהובה גם על קטנטנים וגם על מבוגרים
שילוב טעים ומנצח של פילה מושט עם זיתים - מתאים מאוד לסעודת שבת
פיצה ביתית מושלמת עם מבחר גבינות ורוטב פסטו מהיר
גלידת לימון ביתית מנצחת עם סיבים תזונתיים בנפייבר - דנית סלומון
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
גונדי חומוס עם חזה עוף מהמטבח הפרסי - מנה מושלמת שפותחת את התיאבון
כבד עוף עם ליקר אגוזי לוז וריבת בצל
באחד הפרקים שהצטלמתי למאסטר שף, באחת ההפסקות על אתר הצילומים, ישבנו חיים כהן ואני ותפסנו שיחה בעניין קבב... ככה צללנו שנינו כמעריצי הקציצה הנפלאה הזו למחוזות תורכיה. מקורותיו של חיים כהן הם מהעיר...
