דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה ראשונה בקידוש

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 395 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה רחבה להניח את הדגים ביחד עם מלח, חומץ ומיץ לימון למשך חצי שעה. לשטוף את הדגים היטב.
  • 2 בסיר רחב להניח את הגזרים החתוכים לפרוסות, רבע מהכוסברה (עלים וגבעולים), פלפל חריף פרוס ושיני שום חתוכות לארבע.
  • 3 מעל להניח את הדגים והזיתים.
  • 4 בקערית קטנה לערבב את השמן, הפפריקה והכורכום ולשפוך על הדגים.
  • 5 לקצוץ את יתרת הכוסברה ולהניח מעל הדגים.
  • 6 להוסיף את המים ולשים על הגז.
  • 7 להביא לרתיחה ולבשל ללא מכסה (על אש גבוהה) עד שנותרים מעט מאוד נוזלים בסיר (כ- 25-30 דקות).
  • 8 להכין את החלות לטבילה בדג.
  • 9 שבת שלום חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן השריית הדגים.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)486123
חלבונים (גרם)39.63 10.02
פחמימות (גרם)144
מתוכן סוכרים (גרם)3.26 0.82
שומנים (גרם)30.85 7.8
מתוכם שומן רווי (גרם)3.66 0.93
כולסטרול (מ"ג)79.8 20.19
נתרן (מ"ג)1,280323.84
סיבים תזונתיים (גרם)3.63 0.92
מים (גרם)267.6367.7
ויטמין A (מק"ג)593.5150.13
ויטמין B (מ"ג)9.942.51
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.05
ויטמין B3 (מ"ג)7.731.96
ויטמין B5 (מ"ג)1.230.31
ויטמין B6 (מ"ג)0.520.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)32.68.24
ויטמין B12 (מק"ג)2.60.66
ויטמין C (מ"ג)45.5711.53
ויטמין E (מ"ג)2.720.69
ויטמין K (מק"ג)60.3515.27
סידן (מ"ג)72.7418.4
ברזל (מ"ג)3.110.79
מגנזיום (מ"ג)71.2718.03
זרחן (מ"ג)339.5385.88
אבץ (מ"ג)1.070.27
אשלגן (מ"ג)927.33234.57
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.110.28
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.090.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.640.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.440.37
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.180.3

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 34.9% 44.9% 16.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

עוגת שוקולד וקוקוס בחושה

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בחזה עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חמאת בוטנים ביתית

חמאת בוטנים ביתית

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

ניוקי סלק וגבינה ברוטב שמנת בטטה וערמונים

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו

פעילות גופנית והפחתת חרדה

פעילות גופנית והפחתת חרדה

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪